車厘子J級和JJ級的差別

“J”是車厘子的等級劃分標準，“J”讀作“勾”，主要表示直徑在26-28mm之間的車厘子，除了單勾，還有JJ級、JJJ級，讀作“雙勾”、“三勾”。

“JJ”級一般指直徑在28-30mm間的車厘子，J的數(shù)量越多，表示車厘子個頭越大，品質(zhì)也更好，因此J級和JJ級車厘子相比在體積和質(zhì)量上有一定差異。

車厘子最大的是幾個j

4個j。

生活中車厘子一般是單j、雙j、三j比較多見，但車厘子最大的話可達4個j，這種車厘子屬于極品車厘子，其水果直徑一般在32mm以上，重量大約在12-18克不等，4j的車厘子果實堅硬，吃起來脆如冬棗，口感清甜，果實顏色黑紫如寶石，當然其價格也會更貴，可能比三j的車厘子貴出幾倍。

車厘子要買紅的還是黑的

一般推薦買黑的。

由于不同品種的車厘子會有不同的顏色、味道和口感，而車厘子一般是暗紅色、深紫色、黑色比較多見，如果同一品種的車厘子，其顏色越黑的話味道就會越甜，吃起來就會越好吃，因此相比來說車厘子買黑的味道會更好，但也存在部分品種的車厘子就是紅的，這種紅車厘子味道也是很甜的。

車厘子怎么挑才是最好的

除了上述看顏色挑選外，也可以通過以下兩方面來挑選好的車厘子：

看外觀

車厘子一般是帶梗售賣，如果車厘子的梗是綠色的，那說明車厘子是新鮮的，根據(jù)果梗綠的程度從而能了解水果新鮮度，如果梗已經(jīng)變黃生斑，那說明車厘子已經(jīng)放了一段時間了。

捏果實

用手捏壓新鮮的車厘子，其手感一般是緊實飽滿偏硬的，果實越新鮮硬度較高，如果車厘子捏起來有軟塌的情況，那么基本說明車厘子存在失水現(xiàn)象，這樣的車厘子已經(jīng)有部分腐壞了。