糖果的保質期通常為6個月，夏天較短1-2個月。夏秋季節平均溫度在30℃以上，濕度較大時，各類凝膠軟糖、硬糖的保質期不超過12個月。壓片或拋光糖的保質期主要受濕度影響，包裝密封良好時，保質期可達到18-24個月。
糖果過期不可以食用。糖果是由糖漿做成的，過期的糖果糖漿會變質，糖漿變質后會產生有害細菌，有害細菌在甜味下會生長更快，細菌增長會破壞糖果原來的味道，而且糖果含有的細菌食用對人體有害。糖是飯后必備的開胃小零食，特別是在飯后剛剛吃完油膩的食物，可以適當的含幾顆糖果。這樣可以達到促進開胃的效果，對人體也是大有好處。
