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雞翅放水里解凍大概要1-2個小時。但應注意的是，凍結食品不宜與水直接接觸，應帶有密封包裝，如密封盒、密封食品袋等，否則食品的營養素會被流水沖走，使得食品味道變差。在水中加入兩勺鹽，能加快冰融化的速度。
快速解凍的***：
1、用鋁盆解凍：把一個鋁盆底部朝上放置，把準備解凍的肉放在上面，再拿一個鋁盆，底部朝下壓著肉即可。
2、微波爐解凍：將冷凍制品放進微波爐，調成解凍檔，即可迅速解凍。
3、空氣炸鍋解凍：溫度160度，烤5分鐘即可解凍。
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