首先需要根據(jù)自己的目的來確定每日營養(yǎng)物質(zhì)需求的總量,這樣才能根據(jù)情況得出最佳攝入量,需要將年齡、運(yùn)動(dòng)消耗等全部計(jì)算進(jìn)去,這里提供給你計(jì)算公式:
如果你的目的是正常的話那么總熱量=體重(kg)÷0.45X15;
如果你的目的是增肌的話那么總熱量=體重(kg)÷0.45X18;
如果你的目的是減脂的話那么總熱量=體重(kg)÷0.45X12。
建議針對(duì)總熱量三大營養(yǎng)物質(zhì)的考慮順序?yàn)榈鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪。
蛋白質(zhì)在全天總熱量的占比應(yīng)為30-35%,根據(jù)我國人民的身體情況,推薦每日攝入蛋白質(zhì)量為((1-1.2)*體重kg)g,如果你的工作勞動(dòng)強(qiáng)度很大或者大量運(yùn)動(dòng)健身,建議每公斤體重?cái)z入1.5-3g蛋白質(zhì)最合適。
碳水化合物在全天總熱量的占比應(yīng)為50-60%,這里我們建議高GI和低GI的食物搭配食用,否則不注意很容易導(dǎo)致脂肪的大量產(chǎn)生,建議在運(yùn)動(dòng)后食用低GI食物恢復(fù)體能外,其他時(shí)候都選擇高GI食物。
脂肪在全天總熱量的占比應(yīng)為10-15%,脂肪在身體中同樣非常重要,對(duì)身體的保溫,對(duì)內(nèi)臟的保護(hù),對(duì)沖撞的緩沖都是脂肪的作用。