本篇文章給大家談?wù)劚谈墓πc作用，以及核桃的功效與作用對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
碧根果被稱為是“長壽果”，是人們最喜愛的食物之一。因為碧根果肉脆味香，口感爽脆，深得市民青睞。其實，碧根果除了有長壽的功能之外，還有補腎健腦的作用。下面，讓我為大家介紹碧根果健腦益智等幾個重大的養(yǎng)生價值。
碧根果的功效與作用1：藥用價值
補腎，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)據(jù)科學測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可收滋補治療。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩，面色光潤。
碧根果的功效與作用2：健腦益智
由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果：最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力。
李時珍說，長壽果能“補腎通腦，有益智慧”。將長壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開水沖飲，那沖后浮起的一層白色液體，便是補腦力最強的“長壽果奶”。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可收滋補治療作用。常吃長壽果，還可美容。據(jù)說，我國已故著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前就常吃長壽果，以保持面色紅潤。
碧根果的功效與作用3：不錯的美食
碧根果仁可生食或炒食，也可***各種美味點心。美國山核桃有如此優(yōu)異的食療保健營養(yǎng)價值，又如此方便易剝，越來越受到國人的追捧喜愛，也是不錯的送禮佳品，送美味，更送健康。長期食用碧根果，你會發(fā)現(xiàn)碧根果的功效與作用會讓你意想不到的。但碧根果雖好，營養(yǎng)專家提示每天不超過五粒。
碧根果是適合男女老少的養(yǎng)生好食物，適當?shù)某砸恍┍谈饶軌蜓a腎養(yǎng)氣，讓你面色紅潤，還有健腦益智，提高記憶力的作用。孕婦適當?shù)某砸恍┍谈兄卮蟮酿B(yǎng)生保健作用，既能滿足自己的營養(yǎng)需求，又能促進嬰兒大腦發(fā)育。
碧根果具有抗氧化、健腦益智的作用，還有防治神經(jīng)衰弱的功效。碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。
碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用；碧根果仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用。碧根果仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)。
擴展資料：
碧根果因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖；皮膚粗糙、干枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性；對于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤發(fā)的作用。同時，還有補腎（治腎虛腰痛）整腸（治脾胃虛弱）、強化腳部、腰部力量的作用，對于產(chǎn)后婦女體力的功能，因此也是很好的“健腦食品”。
碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核碧根果對人的心臟有一定的好處。
參考資料來源：人民網(wǎng)——碧根果健腦益智美容哪些人適合吃碧根果
保健
1.碧根果含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；
2.碧根果有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用；此外，還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。粚Π┌Y患者還有鎮(zhèn)痛、提升紅細胞及保護肝臟等作用；
3.碧根果含有大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可令肌膚滋潤光滑、富有彈性；
4.抗疲勞：碧根果有緩解疲勞和壓力的作用。
功效
碧根果補腎、補中益氣、潤肌膚、烏須發(fā)。據(jù)科學
測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的2倍，因此碧根果是不可多得的美味干果。碧根果還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身、降低血脂的功效。神經(jīng)衰弱、失眠者每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可滋補食療。據(jù)說，著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩、面色光潤。
由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃。因為這類人群用腦過度，耗傷心血，常吃山核桃能補腦、改善腦循環(huán)、增強腦力。
1、抗氧化：碧根果對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。
2、補大腦：碧根果中所含的微量元素是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用。
3、消炎殺菌：碧根果榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用于治療皮炎、濕疹，有良好的療效。
擴展資料：
注意事項：
堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會發(fā)胖，營養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發(fā)胖的，也會影響血脂。
糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng)。
參考資料來源：人民網(wǎng)-碧根果健腦益智美容哪些人適合吃碧根果
碧根果的功效與作用
健腦益智
健腦益智是碧根果的重要功效之一，它含有的微量元素錳和鋅等物質(zhì)都是能促進人體腦垂體發(fā)育的重要成分，平時人們經(jīng)常食用可以為大腦補充多種營養(yǎng)，也能促進腦細胞再生，能促進智力發(fā)育，也能提高人類的記憶力。
滋養(yǎng)肌膚
碧根果對我們的皮膚也有很好的滋養(yǎng)作用，它含有的氨基酸和礦物質(zhì)以及維生素全都可以被人類的皮膚細胞吸收和利用，能促進皮膚細胞再生，平時經(jīng)常食用可以細嫩肌膚，也能延緩皮膚衰老。另外碧根果中還有一些能直接作用于人類神經(jīng)系統(tǒng)的微量元素，它能提高神經(jīng)細胞的活性，預(yù)防神經(jīng)衰弱，也能減少失眠和焦慮等不良癥狀的出現(xiàn)。
補腦
碧根果中含有微量元素鋅和錳，而鋅和錳這兩種元素是腦垂體的組成成分之一，所以經(jīng)常食用碧根果能夠補充大腦所需要的營養(yǎng)，畢竟碧根果也是核桃的一種，所以功效和核桃差不多。
烏發(fā)，補腎
在中醫(yī)看來，碧根果能夠補腎，烏發(fā)，補氣，碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且含有人體所必需的氨基酸，碧根果中含有大量的維生素E，能夠抗衰老，所以經(jīng)常食用碧根果能夠補腎烏發(fā)。
親，1.碧根果的藥用價值：補腎，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。
據(jù)科學測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可收滋補治療。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩，面色光潤。
2.碧根果能健腦益智
由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果：最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力。李時珍曾說，吃長壽果能“補腎通腦，有益智慧”。望采納親(*^__^*)
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