大家好，今天來為大家解答關于水果切了放冰箱隔夜可以吃嗎這個問題的知識，還有對于水果切了以后可以隔夜吃嗎也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現在讓我們一起來看看吧！

切開的水果放冰箱第二天還能吃嗎

水果放在冰箱可以保鮮，第二天還是可以吃的，只要沒有變質都沒關系，但是存放的時間最好別超過兩天再吃。

切開的水果可以放到第二天嗎

水果先切好隔天再吃好嗎

有些民眾會在前一晚先將水果切好后放入冰箱，隔天再拿出來吃，卻又擔心營養會流失。營養師朱恩琪說，根據研究，將芒果、鳳梨、西瓜、哈密瓜等6種新鮮水果，以符合衛生標準的處理程序切好后裝盒，儲存在攝氏5℃的冰箱中，直到儲存的第6天，維生素C、類胡蘿卜素才有顯著流失，但流失量最多也不超過25%，多酚類則沒有明顯流失。

提醒大家，比起營養素流失，水果暴露在高溫及空氣中易導致細菌孳生，危害身體的風險反而更大。因此建議，每次只裝當餐可吃完的份量，才是安全又健康的做法;如果無法當餐吃完，應將切好的水果裝在密封的容器后再放進冰箱里，且需在3天內吃完。

水果現切現吃，比較不容易滋生細菌喔!

擴展資料

切開的水果怎么保存比較好

1.檸檬切口涂蜂蜜

檸檬一般每次只吃一兩片，很多人把剩下的裹上一層保鮮膜就放入冰箱了。其實，還可以先在切口處涂上一層蜂蜜，再封上保鮮膜。這樣等于給檸檬穿了兩層“保護衣”，不但能夠有效防止細菌入侵，還可以防止水分和營養的流失，保存時間可達3~5天。另外，即使是表皮已經變干的檸檬，其內部還是多汁的，所以不要丟棄，可以用來做檸檬茶。

2.南瓜先把瓜瓤掏空

完整的南瓜皮厚堅實，只要將瓜柄朝上放在陰涼干燥的地方可以保存兩個月之久。而切開以后的南瓜不易貯藏，容易從“心”開始變質，因為瓜瓤含糖量很高，切開后長時間貯存，瓜瓤會進行有氧酵解，使瓜體發霉變爛，瓜味變臭。所以切開的南瓜最好先把瓜瓤掏空，再用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏，這樣可以短時間存放，但最好在1~2天內吃完，以免變質。

3.冬瓜切口蓋張紙

冬瓜的個頭都比較大，一次很難吃完。切開后的冬瓜表面有一層液體，很容易滋生細菌造成變質，所以最好在切口處蓋一張潔凈的白紙吸附液體，然后包上保鮮膜放到冰箱冷藏，這樣可以保存3天左右。值得注意的是，再吃的時候最好把切面上的一小層切下扔掉。

4.切西瓜前先洗刀

雖然西瓜在切開前內部是無菌的，但切開后接觸了空氣、水果刀表面就會有細菌，長期放置細菌容易大量繁殖，導致西瓜變質。所以切西瓜時應注意水果刀表面的潔凈程度，最好先洗干凈。切開后的西瓜不宜久放，在常溫下一般只能放置4個小時，切開吃不完的西瓜應該包上保鮮膜及時放入冰箱冷藏。

5.蔥姜蒜用錫紙包好

蔥姜蒜中的水分含量直接影響它們的品質，如果放在陽臺會變干萎縮，而放在冰箱又會發芽、長毛，所以保持適宜的水分是關鍵。

在這里推薦一個***，將錫紙剪成合適的尺寸，然后將蔥姜蒜分別包裝，包裹時盡量將錫紙緊貼住食物，然后放在室內陰涼通風的地方即可，這樣即使放2~3周也不會變質。特別需要注意的是，蔥姜蒜在保存前千萬不要清洗。

切好的水果隔夜能吃嗎

切好的水果裝在密封的容器后再放進冰箱里，隔夜也是可以食用的，但是最好在3天內食用完畢，因為水果暴露在高溫及空氣中易導致細菌的滋生，比起營養素的流失，危害身體的風險更大。

水果中含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維以及人體必需的各種礦物質，國外的一項研究發現，切好的水果儲存在攝氏5℃的冰箱中，到了第6天，維生素C和類胡蘿卜素等營養元素才有顯著流失。

多吃水果對身體有很多好處，比如：山楂、西瓜、梨、菠蘿等水果中含有葉酸，有利于細胞的繁殖和修復，它能幫助胚胎神經系統的良好發育，預防孕婦貧血；水果還可以延緩衰老，比如獼猴桃，含有豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，所含的氨基酸能幫助人體制造激素，減緩衰老等等。

此外，最好在飯前吃水果，因為新鮮水果中的許多成分均是水溶性的，空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗的程度，減少可能對身體造成的不利影響