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枝葉及樹皮可提取芳香油，供制各種香精及香料的原料。
果核含脂肪，供制肥皂及潤滑油。
木材堅硬而耐久，耐水濕，可供建筑、造船、橋梁、車輛及家具等用。
根、樹皮(桂皮)、枝葉：辛，溫。
祛寒鎮痛，行氣健胃。用于風濕痛，腹痛及創傷出血。
以樹皮和葉入藥。
全年可采，剝下樹皮陰干；葉隨時可采，鮮用或陰干。
桂花樹的樹皮稱桂皮，嫩果稱桂子。桂子不可直接食用，一般是入藥的。桂子味辛，性溫、功能溫中散寒。桂盅和桂艼亦入藥．功效與桂子略同。
【用法用量】內服：煎湯，1～2錢。
【出處】《綱目拾遺》
【拼音名】GuìZǐ
【別名】天竺桂實（《中國醫學大辭典》）。
【來源】為樟科植物天竺桂的果實。
【性味】辛甘，溫。
①《藥性考》：甘辛。
②《綱目拾遺》：性溫，味辛。
【功能主治】
①《藥性考》：溫中，暖胃，平肝，益腎，散寒，止噦。
②《綱目拾遺》：胃脘寒痛。
桂子好不吃，可入藥。為樟科植物天竺桂CinnamomumjaponicumSieb.的果實。分布于江蘇、浙江、安徽、江西、福建、臺灣等地。具有溫中，和胃之功效。常用于胃脘寒痛，噦逆。
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