大家好，今天來給大家分享芋頭母的功效與作用的相關(guān)知識(shí)，通過是也會(huì)對(duì)芋頭作用及功效作用相關(guān)問題來為大家分享，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題的話，希望大家別忘了關(guān)注下本站哈，接下來我們現(xiàn)在開始吧！

芋頭母子能不能吃??

能吃。

蔬菜市場(chǎng)上的芋頭主要有三類。一類是紅梗芋，主芽紅色，側(cè)芽也是紅色；另一類是白梗芋，主芽白色，側(cè)芽也是白色。以上兩種都是屬于多子芋類型。在購買時(shí)，要揀無柄、橢圓形的子芋買。還有一種獨(dú)頭芋，母芋，品質(zhì)比子芋好。母芋淀粉含量高、肉質(zhì)松軟、香味濃郁、耐貯存、無腐爛、個(gè)體均勻者為佳。

擴(kuò)展資料：

芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。

芋頭的選購竅門：

選擇較結(jié)實(shí)的芋頭，且沒有斑點(diǎn)的。芋頭必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少；切開來肉質(zhì)細(xì)白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。注意外型不要有爛點(diǎn)，否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì)，肉質(zhì)香脆可口；如果呈現(xiàn)液態(tài)狀，肉質(zhì)就沒有那么蓬松。

參考資料來源：

人民網(wǎng)-芋頭有助增強(qiáng)免疫力教你如何選購好芋頭

人民網(wǎng)-芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高常吃芋頭提高機(jī)體抵抗力

芋母花的功效

除寒，壯陽，調(diào)經(jīng)，止血。治陽痿，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，外傷出血。①《柑園小識(shí)》：除冷痰，助陽道。②《綱目拾遺》：治-切寒癥。又，陳海曙云：治痘不起發(fā)及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中。③《四川中藥志》：除寒痰水飲，壯陽，補(bǔ)血，溫暖子宮。治男子陽痿，女子月經(jīng)不調(diào)及崩帶。④《新疆中草藥手冊(cè)》：通經(jīng)活血，強(qiáng)筋骨，促進(jìn)子宮收縮。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，婦女小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽痿。⑤《云南中草藥》：調(diào)經(jīng)，止血，治月經(jīng)不調(diào)，雪盲，牙痛，外傷出血。

母芋頭能吃嗎？

母芋頭能吃。

芋頭中含有豐富的微量元素和黏液皂素，可以幫助人體修復(fù)因缺少某些微量元素而引起的生理異常，還能促進(jìn)食欲的增進(jìn)，幫助腸胃系統(tǒng)消化。而且芋頭中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)可以幫助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排泄。

芋頭是屬于堿性的食物，多吃一些芋頭可以中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，例如胃酸過多的人可以吃一些芋頭來緩解胃酸問題，對(duì)于保護(hù)頭發(fā)、美容養(yǎng)顏等也有不錯(cuò)的功效。

擴(kuò)展資料：

芋頭生吃有毒。芋頭是絕對(duì)不能生吃的。芋頭其毒性為塊莖有毒，生食后幾秒鐘內(nèi)，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛隨吞咽唾液而擴(kuò)散到咽喉，并影響到鼓膜，導(dǎo)致聽力障礙和輕度頭痛。

芋頭必須煮熟了才能吃。高溫才能夠分解芋頭粘液中對(duì)人體有害的物質(zhì)，同時(shí)吃到健康美味的營(yíng)養(yǎng)，生吃或者吃不熟的芋頭會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況，一般會(huì)出現(xiàn)口舌發(fā)麻，***喉嚨，腹瀉，腸胃積滯。

參考資料來源：人民網(wǎng)-芋頭可以多吃嗎吃芋頭注意事項(xiàng)要知道