文末可獲取40款面食食譜
冷面,通常指的是朝鮮冷面,尤以蕎麥面冷面為著稱。
一般用牛肉湯或雞湯做湯底,然后佐以辣白菜、肉片、雞蛋等。
食用時(shí),先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,最后再次澆湯。
其面條細(xì)質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口,非常適合夏天。
下面曼姐就來(lái)分享一下冷面的正宗做法:
夏天不想煮飯炒菜,做一道快手面食是非常不錯(cuò)的選擇,想學(xué)習(xí)40款面食***的朋友可以和曼姐一起看看這套食譜。
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