這天沒(méi)進(jìn)入七月就已經(jīng)熱的發(fā)狂，炎炎夏日，暑氣很重，無(wú)論是大人還是小孩都沒(méi)胃口吃飯，午后熱極了的時(shí)候還會(huì)心煩氣躁。這時(shí)候就需要吃些清涼祛暑的食物來(lái)應(yīng)對(duì)。人體遇高溫水分蒸發(fā)嚴(yán)重，這時(shí)候不妨多喝些果汁飲品來(lái)補(bǔ)充水分，今天我給大家?guī)?lái)的這款黃瓜苦瓜冰糖西米露就是道非常好的清涼解暑佳品。

苦瓜就如其名，使人一見(jiàn)字嘴里就充滿苦味。可這外表長(zhǎng)相疙瘩吃起來(lái)發(fā)苦的尋常食材，卻是實(shí)打?qū)嵉那鍥鼋舛荆罱祷鸬暮脰|西。因?yàn)樽詭Э辔叮沟煤芏嗳送鴧s步，而我今天要分享給大家的這種做法幾乎沒(méi)苦味還非常的清甜解渴，連我家不吃苦瓜的孩子都一口氣喝一大杯，您呀，看完之后一定要多給家人做做，常喝這飲品夏季清涼沒(méi)煩惱。

【清涼一夏苦瓜露】苦瓜110克，黃瓜160克，冰糖50克，西米100克，純凈水300毫升

【***步驟】

1，準(zhǔn)備好食材，挑選苦瓜有訣竅，表面紋理平滑的苦瓜相對(duì)來(lái)說(shuō)不太苦，要是吃不了苦的親買(mǎi)的時(shí)候可要注意啦~

2，苦瓜洗凈后切開(kāi)兩半，用勺子挖出中間的瓜瓢，盡量去掉白色部分，這個(gè)部分比較苦。

3，切成小塊，小塊的攪打起來(lái)不吃力。

4，順道把黃瓜也洗凈切小塊備用。

5，燒開(kāi)一鍋清水，將苦瓜放入焯水半分鐘后立即撈出。這里需要注意的是，因?yàn)榭喙虾械牟菟岜容^多，需要焯水才能去除，但因?yàn)榭喙系臓I(yíng)養(yǎng)成分主要苦瓜素，焯水時(shí)間過(guò)久會(huì)導(dǎo)致苦瓜素流失嚴(yán)重，因此焯水不宜超過(guò)1分鐘。

6，將苦瓜，黃蓋和冰糖放入九陽(yáng)K61豆?jié){機(jī)內(nèi)，也可以用普通的榨汁機(jī)，但需要手動(dòng)往里加水。

7，啟動(dòng)九陽(yáng)豆?jié){機(jī)的果汁鍵，機(jī)器會(huì)自動(dòng)往里加入純凈水，大約5分鐘就能喝上了。

榨出的果汁放入西米即可食用，口感相當(dāng)?shù)募?xì)膩，一點(diǎn)兒也不苦，這樣做的苦瓜汁孩子肯定不會(huì)拒絕，您快試試吧~您家夏季是怎么食用苦瓜的呢？歡迎留言和饞貓交流哦