這是一系列新的裝飾紙杯蛋糕，可愛的小兔子在草叢中翻找胡蘿卜~~好吃又可愛！它們是用奶油和糖醬制成的。

紙杯蛋糕的食譜

40克黃油

75克糖40克雞蛋2g泡打粉6克小蘇打95g蛋糕用面粉40克牛奶

***步驟

1.將烤箱預(yù)熱至180度。在碗中，用打蛋器混合干燥的原料：面粉、鹽、小蘇打和發(fā)酵粉。

2.在攪拌機中，將黃油和糖一起以中速攪打約3分鐘。然后降低速度并加入雞蛋，稍微打散后，一次一點。然后加入干燥的成分并混合至足以使它們混合的程度，加入香草，然后加入牛奶，短暫攪拌以將其混合。如果你想獲得柔軟的紙杯蛋糕，請不要將面團(tuán)混合太久。

3.在紙杯蛋糕盤中排列9個烤杯。將混合物倒入杯子中，烘烤大約20分鐘或直到它們在表面上色（做牙簽測試）從烤箱中取出，讓紙杯蛋糕在金屬架上冷卻。

兔子的雜草奶油食譜

80g黃油（奶油用）

180克糖粉

5克牛奶綠葉食用色素

***步驟

將軟化的黃油切成方塊，放入高邊碗中。用打蛋器攪打黃油，直到混合物變白且蓬松。此時，一點點加入糖粉，一直攪打。當(dāng)發(fā)現(xiàn)混合物有點太稠時，加入5克牛奶或奶油，然后繼續(xù)攪拌，直到你得到一種濃稠且一致但呈奶油狀的混合物。

兔***：如何用糖膏***兔***

白糖糊適量

紅色食用色素適量玉米淀粉適量粗砂糖適量

***步驟

1.加工白糖糊以使其充分軟化。在工作臺面上，撒上少量玉米淀粉。用白糖醬，形成直徑約1/2厘米的球。撒上很少的玉米淀粉，然后用專門的糖膏搟面杖，將球壓成橢圓形，厚度為2-3mm。這些將是兔子的爪子。

2.取一團(tuán)糖糊，加入一小滴紅色或粉紅***素。揉好使面團(tuán)上色均勻。在頂部和粉紅色面團(tuán)上輕輕撒上玉米淀粉，然后搟成薄薄的一層。用光滑噴嘴的尖端從大約1/2cm的開口處切出一些圓圈。用較小的尖端切出較小的圓圈。用水刷兔子爪子的表面。在爪子的上部粘上較大的圓圈，然后在下面放置較小的圓圈，如紙杯蛋糕的照片所示。

3.形成6個約15克的糖糊球。拿一個小玻璃杯或一些有凹底的物體。在底部撒上少許玉米淀粉，然后將球壓入其中，在中心擠壓，使其呈半球形。

4.在杯子里放一些粗砂糖，然后再形成6個約1.5g的球。將牙簽插入球中，然后將它們輕輕快速地浸入一杯水中。嘗試去除多余的水，然后將球放入糖中，讓牙簽周圍的部分保持自由。取出牙簽。

5.把兔子的小***弄濕，把新形成的尾巴粘進(jìn)去，輕輕按壓。在靠近尾巴底部右側(cè)和左側(cè)邊緣的部分也弄濕了把腿粘上。

組裝蛋糕

一旦紙杯蛋糕完全冷卻，在表面涂上一層薄薄的奶油。這樣草會更好地粘附。將奶油裝進(jìn)裱花袋中，在糕點袋上安裝#233（或Ateco#133）噴嘴。覆蓋草表面后，輕輕按壓將臀部放在紙杯蛋糕的中心，然后在臀部周圍形成更多的草叢。兔子紙杯蛋糕就做好了！