根據情況看。
腰果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各種礦物質、微量元素、維生素等成分,一般來說是很容易發生變質的,但腰果大多呈干制狀態,因此保質期比較長,一般在幾個月到一年不等。
但腰果放多久不能吃,應該根據腰果的保存情況來看,也就是說腰果要是沒有任何異常,那么即便超過保質期,也是可以繼續食用的,但如果腰果在保存期間,有出現任何變味、變腐、發霉等異常情況,那么即便在保質期內,也不能食用。
熱量高,容易發胖。
由于腰果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,因此屬于熱量比較的食物,每100大約有559大卡,經過烹飪加熟的,其熱量甚至會更高。
而人體肥胖,就是由于攝入過多的食物熱量,機體來不及消耗,多余熱量在體內囤積引起的,因此腰果吃了后,會比容易引起發胖。
容易上火。
上火是由于體內熱氣過多引起的,而腰果富含熱量,食用后可產生大量熱能,因此是屬于比較容易引起上火的食物之一。
但在一般情況下,腰果只有吃多了才容易上火,因此在平常吃的時候,不要頻繁過多食用就可以了,或者在食用完后,及時多喝水或者吃一些清涼食物,也可達到防止上火的目的。
10-15個左右。
腰果的營養極為豐富,吃太多不僅容易引起肥胖和上火,還容易增加腸胃的消化負擔,引起腸胃不適,因此據營養專家建議,健康成年人每天吃10-15個左右,滿足人體的營養需要就可以了,當然,兒童及老年人等消化功能較弱者,應在這個基礎用量上適當減少。