吊柿和柿餅有什么不一樣

形狀、口感不一樣。

吊柿通常是將柿子一個個地用繩子懸掛在空中自然風干而成的，***好之后的形狀一般是長橢圓形的，吃起來口感是比較有嚼勁的。

而傳統的柿餅則是將柿子直接均勻地擺放在簾子、塑料布上等曬干而成的，因為在晾曬的過程中需要用手將柿餅按扁使其晾曬均勻，所以其形狀一般是扁圓形的，吃起來口感通常比較濕潤。

吊柿和柿餅哪個適合孕婦吃

各有優點。

吊柿和柿餅都是由新鮮的柿子經過晾曬后***而成的，其中所含的營養物質都十分豐富，食用后可以為孕婦補充多種營養元素，有助于維持自身的身體健康以及促進胎兒的生長和發育。

但是吊柿和柿餅的口感是不一樣的，而且因為每個人的口味愛好都不同，所以建議孕婦可以根據個人的喜好來進行選擇，一般來說柿餅在曬干的過程中需要用手一個個地將其按扁，所以相對來說吊柿會更加安全衛生一些。

吊柿餅需要清洗來吃嗎

視情況而定。

如果購買的是有包裝的吊柿餅，那么這種吊柿餅在生產的過程中一般都經過了清洗、消毒、殺菌的步驟，而且其外包裝也具有隔絕空氣、灰塵、細菌的作用，一般來說是比較干凈衛生的，并不需要經過清洗。

但是如果購買的是散裝的吊柿餅的話，那么其表面就可能會沾有較多的雜質，所以在吃之前建議最好是用清水先將其沖洗一遍。

吊柿不能與什么一起吃

一般不存在特殊相克的食物。

吊柿是生活中一種比較常見的食物，其中所含的成分與大部分食物都不存在配伍禁忌，所以一般情況下是不存在特殊相克食物的，可以不需要太過于擔心。

但是因為吊柿中可能會含有一定的鞣酸，而鞣酸與蛋白質會發生化學反應形成沉淀，從而會加重對腸胃消化系統的負擔，所以在吃吊柿的時候最好不要吃太多富含蛋白質的食物，比如牛奶、雞蛋等。