雪蓮果是菊科多年生草本植物，可生吃，其味道甘甜，汁水豐富，性寒，歸肝、脾、腎經(jīng)，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、果寡糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、鈣、鉀、磷、鈉、等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用具有潤(rùn)腸通便、清肝解毒、降火、輔助降血糖、減肥瘦身、開胃生津、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)護(hù)腸胃的功效和作用。
1.生吃雪蓮果過(guò)量的話，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適，尤其是本身脾胃消化功能不好或處于腹瀉期間的人群更不宜多吃。
2.雪蓮果含膳食纖維較高，不能與膳食纖維豐富的食物同吃過(guò)多，否則會(huì)出現(xiàn)膳食纖維攝入過(guò)量的危害，如腹脹、腹瀉等不適。
3.有極少數(shù)的人群食用雪蓮果后會(huì)產(chǎn)生腹瀉、惡心等過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸加快，意識(shí)不清、休克等危害，因此過(guò)敏者忌食。
根據(jù)情況決定。
減肥的總原則是消耗熱量高于攝入熱量，雖然說(shuō)雪蓮果熱量低，100克雪蓮果才17大卡的熱量，但如果天天吃雪蓮果的同時(shí)，還吃了很多高熱量食物，總體熱量超過(guò)需求，長(zhǎng)期下去也會(huì)導(dǎo)致肥胖，不過(guò)食用雪蓮果由于含有的膳食纖維較多，維持的飽腹感較強(qiáng)，只要不吃一些高熱量，像蛋糕、油炸食品等，保持一日熱量攝入在1200大卡左右，長(zhǎng)期下去可以起到很好的減肥效果。
食用過(guò)量的話，可能會(huì)導(dǎo)致胃痛。
雪蓮果中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維是一種比較難以消化的物質(zhì)，如果人體食用之后，可能會(huì)導(dǎo)致胃部的消化負(fù)擔(dān)加重，對(duì)于胃不好的人，可能消化作用減弱，導(dǎo)致纖維素不能消化，產(chǎn)生腹脹、胃痛的情況。
同時(shí)雪蓮果還是一種性寒的水果，過(guò)量食用會(huì)減弱腸胃消化功能，進(jìn)而***腸胃，導(dǎo)致胃痛、腹瀉等不適癥狀，尤其是胃炎以及胃潰瘍的人，更要少吃，以免加重病癥。
不建議吃。
因?yàn)檠┥徆麑儆跊鲂缘乃涫澄镆活悾鴿駳庵氐娜瞬唤ㄗh食用生冷的食物，因?yàn)樯涫澄飳?duì)脾胃會(huì)有一定的影響，導(dǎo)致脾胃虛寒的情況，不利于排出體內(nèi)的濕氣，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣加重，建議濕氣重的人最好食用一些健脾胃祛濕的食物，如：山藥、赤小豆、薏米、冬瓜等。
