馬蹄可能含有寄生蟲，生活中建議熟吃比較好。
馬蹄是莎草科荸薺屬植物多年生的植物，喜溫暖濕潤的氣候，常年生長在淺水田中，生長的過程中由于受到水質(zhì)以及淤泥的影響，是可能會攜帶有寄生蟲的，吃的時候要是沒有處理干凈，那么可能會導(dǎo)致人體感染寄生蟲，因此生活中為了自身的安全著想，通常馬蹄建議還是熟吃會好一些。
根據(jù)實(shí)際情況而定。
雖說馬蹄生吃有感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)，但作為一種食物來說，馬蹄是可以生吃的，口感甘甜多汁，如果馬蹄生長環(huán)境比較干凈，無寄生蟲感染，這時候適當(dāng)生吃一些，是不會對身體造成影響的，不需要太擔(dān)心。
但如果說生吃了馬蹄后，身體出現(xiàn)了嚴(yán)重的腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，并且癥狀還在不斷加重，這時候建議及時就醫(yī)進(jìn)行治療，避免耽誤病情，對自身的健康造成威脅。
馬蹄營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，適量吃具有以下好處：
馬蹄味甘性寒，其中含有大量的維生素、纖維素以及水分，口感甘甜，適當(dāng)吃能降低人體火氣以及緩解其口感口渴的癥狀，具有一定清熱解毒的作用。
其次馬蹄中含有大量的維生素以及膳食纖維素，其中膳食纖維素可以促進(jìn)人體腸胃蠕動，加速體內(nèi)毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用。
最后就是馬蹄中的維生素以及荸薺英活性物質(zhì)，對于人體血壓具有一定降低作用，對于高血壓患者來說，適當(dāng)吃一些馬蹄是比較好的。
馬蹄雖好，但畢竟它是一種寒涼的食物，因此生活中不宜過量吃，避免加重自身寒氣，導(dǎo)致腸胃不適發(fā)生。
其次就是對于脾胃虛寒的人群來說，也要適當(dāng)吃馬蹄，避免過量誘發(fā)或者加重自身胃腸道不適發(fā)生。
建議一天吃50-100克左右即可。
馬蹄適當(dāng)吃能為人體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，但畢竟馬蹄性寒，并且含有大量的維生素以及膳食纖維素成分，為了不加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，造成不適癥狀發(fā)生，因此建議人體一天吃50-100克左右的馬蹄，用來滿足自身營養(yǎng)需求即可，避免過量吃對人體腸胃負(fù)擔(dān)造成威脅。
馬蹄個頭大小不一，用數(shù)量比較難定量，重要定量會比較準(zhǔn)確一些。
