吃飯端碗時不能手心朝上端碗，因為古時乞丐乞討時，就是手心朝上托碗，寓意不好。端碗時大拇指應扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。吃面條、泡饃、餃子時，可以將碗放在桌子上吃，注意在吃飯時不要把嘴湊到碗邊去吃，要用筷子或勺子取食，送到嘴里。
餐桌禮儀：
1、忌筷子分***：整個進餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài)，切勿將一雙筷子分***，以免產生快（筷）分開了的諧音、寓意，影響感情。
2、忌嘴里含著食物說話：古人是講究食不言寢不語的。而現在一起吃飯成了溝通感情、人際關系交流的重要手段，吃飯時不說話是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細節(jié)要講究。
3、主人忌提前離席、收拾東西：吃飯過程尚未結束，主人提前離席，會讓客人不太安心；主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。
4、去家里做客忌剩飯：去別人家里做客，吃飯時不可太隨意，要注意一些習俗、禁忌、講究。比如說最常見的剩飯現象，其實在做客時是很不應該的。
5、注意衣著：酒足飯飽之時不能做出放松腰帶的動作。
