JJ車厘子的果實直徑一般在28-30mm左右,而JJJ車厘子果實直徑大約在30-32mm之間。
JJ車厘子的果實相比于JJJ車厘子的要小一點,因此價格上JJ車厘子會相對來說更便宜點。
車厘子一般是體積越大越好吃,因此大一點的JJJ車厘子相比于JJ車厘子味道上會更好些。
未達到J等級。
J是智利、阿根廷、澳大利亞等車厘子主產國家使用較多的等級劃分標準,一般稱J叫單勾,指車厘子果實直徑在26-28mm間,而常見的背面圖案為國徽或菊花的一元錢硬幣其直徑大小都是25mm,因此一元硬幣大小的車厘子還未達到J等級,而是比J級還要小一點的xl級,xl級車厘子的直徑是在24-26mm左右的。
j一般稱單勾,這種車厘子的果實直徑在26-28mm間。
xj、sj、jj稱雙勾,這種車厘子果實直徑在28-30mm間。
g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj稱3勾,這種車厘子果實直徑在30-32mm間。
xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj稱4勾,這種車厘子果實直徑在32mm以上。
小于j級的車厘子稱xl和l,xl車厘子果實直徑在24-26mm左右,l車厘子果實直徑大約22-24mm。
車厘子一般是帶梗售賣,根據果梗綠的程度能了解水果的新鮮度,如果車厘子果梗是綠色的話就說明還比較新鮮,如果果梗發黃生斑,則說明車厘子已經放了一段時間了。
用手輕輕捏壓車厘子,新鮮的車厘子手感緊實飽滿偏硬,且果實越新鮮硬度會相對更高,如果車厘子捏起來有軟塌的話,說明車厘子有局部水分流失現象不是很新鮮了。
新鮮車厘子的味道是十分清甜多汁且口感偏清脆的,如果車厘子吃著有酸腐味、酒精發酵味等其它異常氣味的話,說明車厘子極有可能是滋生細菌而變質變味了。