孕婦能吃茶葉蛋嗎

孕婦最好少吃茶葉蛋。

孕婦食用茶葉蛋會(huì)對(duì)自己和胎兒造成不良的影響，建議孕婦最好少吃茶葉蛋，多吃新煮的雞蛋，或者適量的喝點(diǎn)茶葉都是可以吃的。

茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素等，每天一個(gè)雞蛋，人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。

2.茶葉中含有***，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預(yù)防中風(fēng)；所含氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾病；紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養(yǎng)顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是優(yōu)秀的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。

3.正確而健康的吃法是將兩種上好的營(yíng)養(yǎng)食品分開(kāi)食用，雞蛋可以采用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收，又美味可口。茶葉最好在飯后1小時(shí)飲用，或者用茶葉做飯也是不錯(cuò)的選擇，茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)損失，經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。***也很簡(jiǎn)單，取茶葉少許，先泡開(kāi)，濾渣取水煮飯即可。

孕婦吃茶葉蛋的壞處

不易消化

茶葉蛋由于烹制時(shí)間非常久，使得蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密、堅(jiān)硬，不易破碎，與為也不能夠充分接觸，所以非常不易消化，不適合孕婦食用。

容易貧血

茶葉中的鞣酸與雞蛋中的鐵元素結(jié)合而形成沉淀，經(jīng)常吃茶葉蛋會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，導(dǎo)致缺鐵性憑虛。孕婦吃茶葉蛋容易出現(xiàn)貧血癥狀，對(duì)孕婦及胎兒都不利。

容易缺鈣

茶葉中的生物堿類(lèi)物質(zhì)會(huì)與雞蛋中的鈣質(zhì)相結(jié)合而妨礙其消化吸收，同時(shí)還會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，容易導(dǎo)致孕婦去改和骨質(zhì)疏松。

引發(fā)疾病

茶葉中除了生物堿外，還有堿性物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃腸、胰腺、腎臟等都有很大的***性，孕婦過(guò)在空腹情況下吃茶葉蛋有可能引發(fā)疾病。

致癌

茶葉蛋經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煮，滾水會(huì)產(chǎn)生多種有害中競(jìng)速，并會(huì)產(chǎn)生一種亞硝酸鹽，含致癌物質(zhì)，會(huì)影響孕婦的消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和造血系統(tǒng)。