巧克力過期了的話,其中的營養(yǎng)物質(zhì)可以用來做肥料養(yǎng)花,先將巧克力用溫水溶解,然后再放涼,少量倒入花盆中,避免放加多了導(dǎo)致植物根部被灼傷,這樣能幫助植物補(bǔ)充自身營養(yǎng)。
巧克力過期了的話,用來滋養(yǎng)皮膚也是很不錯(cuò)的,將過期的巧克力先用溫水融化成液體,再加入新鮮干凈的橘子皮攪拌,然后涂抹在身體干燥的部位,這樣對(duì)皮膚會(huì)有一定的保養(yǎng)效果。
不建議吃。
任何食物所含有的保質(zhì)期限都是為了食用時(shí)食物不會(huì)有變質(zhì)變味的風(fēng)險(xiǎn),不僅能讓食物處于最佳食用口感,也是為了食用者自身的健康安全著想,因?yàn)檫^期的食物即使過期時(shí)間很短也不建議吃了,不僅口感會(huì)受影響,還可能存在內(nèi)部滋生細(xì)菌微生物的現(xiàn)象,所以建議過期一個(gè)月的巧克力就不要再吃了。
除了看巧克力包裝上的具體生產(chǎn)日期外,也可以通過以下兩方面來判斷:
巧克力看有沒有過期可以觀察下巧克力的外表,好的巧克力外表最明顯的特征是光亮的棕色,而過期的巧克力則光澤感很弱。
好的巧克力具有濃郁而獨(dú)特的香氣,而且商家為了補(bǔ)充和豐富這種香氣,在***時(shí)還常常添加乳粉、乳脂、麥芽、杏仁、增香乳品等產(chǎn)生其他香氣的原料,如果沒聞到巧克力香醇的味道反而有異味的話,也說明巧克力已經(jīng)過期了。
巧克力保存的首要因素就是在干燥陰涼處保存,避免陽光直射,最好在室溫(大約18℃)下保存,如果包裝未破損可保存幾個(gè)月。如果室溫過高巧克力可放冰箱冷藏或冷凍保存,不過在冰箱保存巧克力時(shí)其表面會(huì)形成一層略帶白色的薄膜,這時(shí)正常現(xiàn)象,將巧克力熔化的時(shí)候薄膜會(huì)消失。