草莓可以用小蘇打洗，草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中其表面會(huì)殘留一些灰塵、泥土、農(nóng)藥等雜質(zhì)，小蘇打的成分是顯弱堿性的，可以分解農(nóng)藥，去除果蔬表皮殘留的農(nóng)藥等有害物質(zhì)，且小蘇打是對(duì)人體無(wú)害的，是天然的綠色去污劑。
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1、先把草莓用清水沖洗幾遍，草莓的表皮很脆弱，不要用手揉搓表皮，否者會(huì)使果皮受損，還會(huì)讓果肉污染。
2、把小蘇打粉泡在水里充分溶解，然后把草莓放進(jìn)去浸泡5分鐘，5分鐘之后用清水多沖洗幾次，沖洗干凈即可食用。
3、同時(shí)我們也可以在小蘇打水中加入食鹽，有助于清洗草莓表面的昆蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，也有一定的消毒作用。
