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國內(nèi)關(guān)于豬肉概念的基金有:易方達(dá)藍(lán)籌精選混合、銀華內(nèi)需精選混合、銀華農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)股票、工銀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)股票、前海開源中證大農(nóng)、招商先鋒混合、景順長城內(nèi)需增長混合、景順長城新興成長混合、國泰大農(nóng)業(yè)股票等等。
2021年6月28日,豬肉股集體大漲。值得注意的是,這次豬肉股的異動,是具備一定產(chǎn)業(yè)基本面作為支撐的,生豬期貨近期已出現(xiàn)了連續(xù)反彈。
豬肉價格反轉(zhuǎn)原因
中國證券報給了三點原因:
1、節(jié)后大豬出欄后,養(yǎng)殖戶惜售情緒轉(zhuǎn)濃,生豬出欄逐步偏緊,加劇了屠企采購的難度;
2、二次育肥抄底入場,加劇了生豬價格的反彈;
3、南北多地降雨增多,市場***豬到貨減少,而終端豬肉需求大幅增加,南方市場呈現(xiàn)反季灌腸的表現(xiàn),加劇了屠企提價收豬的信心。
據(jù)央廣網(wǎng)音訊,分批次投放豬肉儲藏將于2022年9月份最先。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與開展研討所研討員王明利示意,此次投放儲藏豬肉是斟酌到節(jié)日花費(fèi)的當(dāng)令操縱?!耙环矫?,它受時節(jié)氣分影響。另一方面,儲藏肉到必然期間也得輪換?!蓖趺骼f。9月開始投放豬肉儲備意味著什么?對豬價影響是什么?
意味著寒冷天氣的即將來臨。
九月份的到來,代表秋冬季節(jié)即將到來,秋冬季節(jié)對小豬的影響比較大,尤其是天意寒冷時,不僅會影響小豬的吃食量,也會影響小豬的生長速度。因為豬是恒溫動物,在秋冬季節(jié)里低溫的情況下,豬攝取的能量首先要保障御寒,而沒有充足的能量用于生長。所以九月開始投放豬肉儲備,價值更高。
意味著中秋、國慶的臨近
節(jié)日肉、菜、蛋等主要副食品市場供應(yīng)保障備受關(guān)注。中秋國慶期間,將全面啟動生活必需品監(jiān)測企業(yè)日報制度,加強(qiáng)糧油肉菜禽蛋奶水產(chǎn)等主要生活必需品價格變化的監(jiān)測分析,嚴(yán)格落實24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,要求值班人員加強(qiáng)值守,做好值班記錄,以確保市場供應(yīng)充足,價格平穩(wěn),品種豐富,基本可滿足居民生活所需。
儲備肉到一定時期也得輪換
無論是儲備肉還是儲備糧,都實行輪儲制度。也就是說,每隔幾個月就會把儲備農(nóng)產(chǎn)品投放到市場上去賣,同時購入新農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲備,以此確保儲備品的新鮮。儲備肉是指國家用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動和市場調(diào)控而儲備的肉類產(chǎn)品。這樣對豬的價格會有穩(wěn)定的保障,不會過高提高豬價。
首先是季節(jié)性原因,生豬出欄量全年處于較低水平。受上年生豬價格低迷影響,雖然種母豬產(chǎn)能依然充裕,但配種率有所下降,導(dǎo)致三季度出欄量低于上年同期.但仔豬供應(yīng)增加,補(bǔ)貨積極性增加。屠宰量將逐月增加。受輸入性通脹壓力、豬肉價格季節(jié)性上漲等因素影響,加之去年同期基數(shù)較低,今年二月至明年一季度國內(nèi)價格水平或?qū)⑿》吒弑惹皫讉€月。
其次是保障節(jié)假日市場豬肉供應(yīng)。在生豬、豬肉市場供應(yīng)緊張、價格大幅上漲時,及時投入***豬肉儲備,增加市場供應(yīng),穩(wěn)定市場價格。豬糧價格比高于12:1,36個大中城市瘦肉零售價格均價同比上漲40%以上。全國豬糧價格比為7.82,環(huán)比上漲1.96%;8月第三周,豬糧價格比為7.67,環(huán)比上漲0.52%,連續(xù)七周超過7,創(chuàng)近65周新高,創(chuàng)第一周以來新高。
再者是面對生豬價格的波動,期貨工具對行業(yè)風(fēng)險管理起到了一定的幫助作用。在本輪生豬周期波動中,部分大型養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)生豬期貨價格信號提前測算養(yǎng)殖收益,合理安排出欄計劃,沒有盲目淘汰母豬。9月、今年11月和明年1月生豬期貨合約價格由宏觀管理部門報價,作為指導(dǎo)行業(yè)預(yù)期的參考。中秋節(jié)臨近,生豬價格呈上漲趨勢。看來,在供給的約束下,生豬價格可能難以突破7月份的高點。
要知道的是隨著消費(fèi)端潛在需求因素逐漸增加,供給端大豬存欄量整體持續(xù)下降,全國大豬均價小幅上漲的概率將逐步加大。加之中秋、國慶等節(jié)日的消費(fèi)效應(yīng),以及此后居民肉類消費(fèi)的消費(fèi)需求逐步好轉(zhuǎn),大豬供應(yīng)總量將繼續(xù)逐月逐步下降。寒冷的天氣進(jìn)入秋天。針對壓攤、惜售等不合理行為,國家發(fā)改委物價司正在研究啟動中央豬肉儲備,指導(dǎo)各地及時釋放儲備,形成調(diào)控合力,防止生豬價格上漲過快。
目前豬肉的價格算是春節(jié)前后的腰斬價,之所以出現(xiàn)這種原因,主要還是因為現(xiàn)在的豬確實比較的多。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計的結(jié)果來看,在2022年6月份的時候,國內(nèi)生豬屠宰企業(yè)的屠宰總量就達(dá)到了2,200萬頭,而這個數(shù)據(jù)也是最近這5年以來,生豬屠宰量最多的一次數(shù)據(jù)。正是因為現(xiàn)在生豬比較的多,所以豬肉的價格依舊是偏弱,并且難以提振豬價。
近兩年,我國養(yǎng)豬業(yè)似乎受到養(yǎng)殖戶情緒的影響越來越大,常見的情緒表現(xiàn)有壓欄惜售、二次育肥、集中出欄等行為。實際上,養(yǎng)殖戶情緒和豬價并不產(chǎn)生直接的關(guān)系,而是通過改變市場供需來影響豬價。
我們就拿近期的豬價大漲為例,由于去年能繁母豬9-11月份的去化幅度較大,導(dǎo)致今年7-8月份生豬出欄量出現(xiàn)階段性空缺,豬價出現(xiàn)上漲,這是正常供給方面對豬價產(chǎn)生影響。但是養(yǎng)殖戶由于豬價上漲,一致看好后市行情,市場出現(xiàn)了壓欄惜售,二次育肥等現(xiàn)象,加劇市場供給空缺,這是非正常供給方面對豬價產(chǎn)生影響。
由此,我們得出一個結(jié)論,豬價的走勢由生豬正常供給方面決定,而豬價的高度則受到非正常供給方面的影響。
但是,養(yǎng)豬業(yè)還有一個特點,就是周期滯后性,能繁母豬的產(chǎn)能釋放周期是10個月,仔豬的產(chǎn)能釋放周期是5-6個月,所以生豬正常供給方面對豬價走勢的影響幾乎是可以預(yù)測的,而非正常供給方面對豬價高度的影響就存在了很多的不確定性,這也就導(dǎo)致了豬價出現(xiàn)了漲跌頻繁的現(xiàn)象。
以上是市場杠桿對于豬價的影響,近兩年關(guān)于豬價方面的影響,我們還不得不提到另外一個因素——政策干預(yù),當(dāng)市場調(diào)節(jié)與政策干預(yù)的方向一致時,豬價存在上漲趨勢且有一定持續(xù)性,當(dāng)市場調(diào)節(jié)與政策干預(yù)方向不一致時,豬價繼續(xù)上漲的趨勢就難以維持,且漲幅回吐的幾率較大。就正如今年7月中旬-8月中旬的豬價走勢,在“穩(wěn)”豬價相關(guān)政策的影響下,豬價弱勢運(yùn)行并回吐2元/公斤左右。
綜合以上,養(yǎng)殖戶情緒確實是影響豬價的因素之一,但是根本影響因素還是供需關(guān)系。
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