今天給各位分享花生油的保質期的知識，其中也會對花生油有保質期么進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
桶裝的花生油保質期為18個月，要在常溫下、避光保存。如果是散裝的，花生油的保質期通常為4--9個月。如果是開瓶了的花生油，要盡快吃完，注意保存哦!
另外，如果是農村家里自己炸的花生油，保存的好的話，放1、2年也是沒有問題的。不過還是建議1年內吃完，畢竟放久了也不好，花生油的香味也會變淡的。
花生油如果過期了，建議還是不要食用的好，健康為重。特別是那些過期了很久的、有異味的花生油，更是不能食用了。
盡量選擇玻璃或者陶瓷容器(不要長時間使用塑料容器)，避光，遠離高溫(10℃-15℃最好，一般不要超過25℃)，蓋子要蓋緊、隔絕空氣和水分，煎炸過的舊油不要和新油混合。
花生油不開瓶的話，保質期為18個月，但前提是要在常溫，避光下保存。開瓶或散裝為4--9個月。花生油保存一年后無混濁，無異味還可以食用，但要盡快食用。家庭食用花生油若保管不當，很容易引起變質，變質的花生油食用后對人的腸胃有強烈的***作用，甚至會引起中毒。
花生油的保存
選擇花生油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，盡量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色的玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。勿用金屬或塑料瓶或者桶盛裝食用油。
花生油未開封保質日期是18個月，開封后食用油的保質期會相應縮短，最好3個月內食用完。
家庭用油盡量購買小包裝，縮短開蓋后使用時間；減少開蓋次數，每次用完及時封緊，減少與空氣接觸機會；遠離爐灶等高溫環境，存放于陰涼、避光的地方。
如果發現油已經酸敗，千萬不要繼續食用。油酸敗過程中會產生對人體有害的過氧化物和自由基，會加速人體衰老，增大腫瘤、心血管病等疾病的發生風險。
擴展資料：
辨別真假花生油：
1、聞
聞油品氣味。優質花生油氣味清香、滋味純正；香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質油；也可以滴一到兩滴花生油到手心，搓至手心發熱，拿到鼻前聞，純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的花生油香味。
再次揉搓，純正花生油依然保持較濃郁的花生油香味，而摻假花生油香味越來越淡，且在這過程中可能會產生異味。
2、凍
冷藏花生油。這是鑒別花生油最簡單、最明顯的一種***，尤其是冬天的時候。把冰箱冷藏室調至10攝氏度，將油放進去10分鐘左右，純正花生油一半已開始凝固，摻有大量大豆油的“花生油”只有底部微微一點凝固，摻入棕櫚油的“花生油”大部分或全部凝結，而且結晶處是白色的晶體。
3、看
看油品顏色。優質花生油淡黃透明、色澤清亮、沒有沉淀物質，而色澤深暗、渾濁的為劣質花生油。有的商販在食用油里添加一些化學物質，令劣質油看起來有優質花生油的“美麗外表”，卻沒有純正花生油的“美味口感”。
4、炒
在炒菜時親身試用。純正的花生油，不溢鍋，不起沫，無油煙，香味芬芳宜人的為優質花生油。加熱易溢鍋，起泡沫，油煙大，甚至顏色變深、變黑的為劣質花生油。
參考資料來源：人民網-食用油開封能放多久
人民網-自榨花生油真的比買的好嗎如何辨別真假花生油
人民網-如何識過期食品？常見食品保質期一覽表
花生油的保質期，如果未開封的狀態下，保質日期為18個月，如果放在干燥透氣痛風的環境中，最多可以保存2年的時間。不過開封后食用油的保質期會相應縮短，最好3個月內食用完。
花生油的保質期，如果在陰涼通風干燥處保存，而且在未開封的情況下，基本上能夠保質18個月的時間。
但是如果經過開封以后，保質期就會大打折扣，基本上不要超過六個月，如果時間太長不食用的話也會變質，食用后會影響身體健康。
好了，關于花生油的保質期和花生油有保質期么的分享到此就結束了，不知道大家通過這篇文章了解的如何了？如果你還想了解更多這方面的信息，沒有問題，記得收藏關注本站。
