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黑糯米：補(bǔ)血。常和紅棗、赤豆一起燒。冬天吃比較補(bǔ)。
白糯米：滋養(yǎng)補(bǔ)腎健脾。平時(shí)燒飯可以放一些。比較有粘性，八寶飯、糕點(diǎn)里都會(huì)有。
黑糯米稻米類(lèi)植物，有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，長(zhǎng)吃可健身，也可泡酒用黑糯米煮的粥，色澤呈咖啡色，吃起來(lái)濃香可口。據(jù)有關(guān)科研部門(mén)在黑糯米產(chǎn)區(qū)調(diào)查，食用黑糯米，對(duì)慢性病患者、恢復(fù)期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補(bǔ)作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品，更有明顯的醫(yī)療效果。白糯米以精白米進(jìn)食。
因此一般地說(shuō)，黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白糯米高得多。產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補(bǔ)產(chǎn)后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒。黑糯米不僅對(duì)產(chǎn)婦有良好的滋補(bǔ)作用，而且對(duì)于慢性病患者、恢復(fù)期病人和體虛者，都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
1、顏色不同：黑糯米是黑色的，白糯米是白色的。
2、營(yíng)養(yǎng)成分不同：白糯米中含有植物蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種比較常見(jiàn)的滋補(bǔ)食材。黑糯米除了含有白糯米的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有花青素。花青素對(duì)身體有很好的抗氧化作用。
3、口感不同：白糯米要比黑糯米更加粘糯，食用口感更加嫩滑。
用料
黑米
75克
圓糯米
75克
油條
一根
肉松
適量
榨菜
適量
咸鴨蛋黃
一個(gè)
白芝麻
少許
黑米粢飯團(tuán)的做法
把糯米和黑米冷水浸泡過(guò)夜！糯米要比黑米份量多一點(diǎn)！
放電飯煲煮飯.水比平時(shí)煮飯少一點(diǎn).硬一點(diǎn)的才好吃！
食品袋上撒白芝麻...
然后把飯鋪上去..
撒一層肉松.我這肉松是自己做的..顏色貌似沒(méi)買(mǎi)的好看.湊合看吧
放油條.我喜歡炸的比較老一點(diǎn)點(diǎn)的！然后放榨菜.咸蛋黃！
然后卷起來(lái).二邊捏緊！
去掉二頭.切開(kāi)即可.不用拍照的話.自己吃不用切哈！直接跟我家娃娃一樣.開(kāi)啃..！
好了，白糯米和黑米的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于白糯米和黑米可以一起吃嗎、白糯米和黑米的信息別忘了在本站進(jìn)行查找哦。
