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最主要的原因是商家在市場中的雞蛋供應(yīng)量和真實的居民對雞蛋的需求量產(chǎn)百萬枚雞蛋的差距。
相比于價格節(jié)節(jié)高升的豬肉,雞蛋似乎已經(jīng)成為日常生活中的必需品之一。雞蛋被用于多種菜品中,例如青椒炒蛋和番茄炒蛋。
由于居民對雞蛋的需求量越來越大,雞蛋供應(yīng)商必須保證新鮮的雞蛋進入市場中,從而使供應(yīng)量和需求量保持在平衡的狀態(tài)中。然而,臺灣卻出現(xiàn)了價格非常高的雞蛋,仍然處于價格攀升的過程中。
原因是百萬枚雞蛋空缺
反觀臺灣雞蛋價格上升的原因,市場雞蛋缺口成為重要原因之一。根據(jù)相關(guān)人員透露的具體數(shù)據(jù),每一箱大約擁有200枚雞蛋。而臺灣居民每天的雞蛋需求量和消耗量維持在115000箱雞蛋左右。
如果按照115000箱雞蛋的供應(yīng)量,市場保持充足的雞蛋數(shù)量,便不會產(chǎn)生價格越來越高的情況。真實的情況卻和想象成反比,每天的雞蛋供應(yīng)量不足11萬箱,這遠遠和既定的雞蛋供應(yīng)量產(chǎn)生差距。久而久之,每天的雞蛋空缺數(shù)量達到100萬。前期的雞蛋供應(yīng)成問題,后期的雞蛋需求量越來越大。只有完成雞蛋供應(yīng)和增加市場中的雞蛋數(shù)量,才能夠不斷地降低越來越高的雞蛋價格。
總的來說,任何商品的價格上漲或下跌,離不開供應(yīng)二字。以北京和上海為例,兩座城市的居民消費水平較高,物價水平與之相關(guān)。盡管許多年輕人很難接受價格高漲的商品價格,但多個城市依舊保持充足的產(chǎn)品供應(yīng)。當監(jiān)管部門進行價格的宏觀調(diào)控,貨源充足且供應(yīng)的環(huán)境下,自然不會產(chǎn)生某一種產(chǎn)品因缺口過大而漲價。
合肥周谷堆西瓜今日(2022年7月22日)價格最低價每斤1.6元,最好價2.5元,平均價2元。
該作物栽培技術(shù)
選地
宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排灌方便的砂質(zhì)壤土,旱地5年以內(nèi)、水田3年以內(nèi)未種過瓜類作物的田塊栽培。
整地施肥
冬前瓜田深耕凍垡,移栽前適時整地。瓜田要三溝配套,做到雨止田干、土松墑面平。基肥以優(yōu)質(zhì)有機肥和餅肥為主、無機肥為輔,一般占總施肥量的60%至70%,氮、磷、鉀要搭配合理,微肥按缺素情況分別底施或噴施。施肥量因土壤肥力情況和栽培品種而定,一般中等肥力田塊,結(jié)合整地每畝施用有機肥3000至4000千克、45%硝硫基或***鉀型控釋肥60至80千克,勿施含氯肥料。小果型和嫁接栽培的可少施20%肥料。采用高畦栽植,寬畦4至4.5米,窄畦2.0至2.5米。寬畦可在畦兩側(cè)定植,瓜蔓對爬,也可在中間定植瓜蔓兩面爬,窄畦在一側(cè)定植瓜蔓單面爬。
定植
早熟品種苗齡約1個月,長出2至3片真葉即可定植。中熟品種苗齡20至25天、晚熟品種苗齡7至10天即可定植。寬畦定植2行,窄畦定植1行。小果型西瓜棚立架式栽培,每畝定植1500至1800株;爬地式栽培,采用三蔓或四蔓整枝,每畝定植600至750株。中、大型品種一般每畝定植650至700株,嫁接無籽品種每畝定植300至400株。按株行距開挖定植穴,將營養(yǎng)缽按子葉與畦向一致的方向放入定植穴內(nèi),深度與畦面持平,用細土填滿苗穴,帶便肥和藥劑澆定根水。邊移栽邊蓋膜,膜寬不窄于80厘米,蓋膜要達到墑面細平,膜與墑面貼緊,四周封實,破膜處用細土封嚴。
整枝壓蔓
一般采用三蔓整枝方式。在主蔓8至9葉時,選留主蔓和兩個健壯側(cè)蔓,其余子蔓和孫蔓全部除去。整枝不宜在陰雨天進行,以防傳播病害。當蔓長到50厘米左右時,結(jié)合整枝用泥土壓蔓,以后間隔3至4節(jié)再壓1次,每蔓共壓2至3次,將瓜蔓均勻擺布好。
逆壓。長勢過旺,采用逆壓。挖一個7至10厘米深坑,把瓜藤朝瓜根方向推進坑內(nèi),使后邊的藤拱起,然后填上土壓實,能控制旺長,提高座瓜率。
挾藤。當?shù)?至3朵雌花出現(xiàn),為使瓜坐得住、長得大,可采用挾藤。在離地面一指高處,用兩根7厘米左右的木條挾藤,使藤變扁,保證維管束不斷。
提莖。想要幼瓜坐得穩(wěn),在幼瓜后邊的藤上用力一提,聽到“咔叭”一聲,“后頭咔叭,前頭結(jié)瓜。”
盤頭掐尖。進入膨大期,瓜前藤要適當抑制,不可使其旺盛生長,不然會損耗養(yǎng)分,影響瓜膨大。盤頭掐尖是把瓜前藤拉回來,圈在一邊,并隨手掐藤尖。
坐瓜
應(yīng)選留主蔓上第2、3雌花或側(cè)蔓第1、2雌花坐瓜。為確保在適宜的節(jié)位上坐瓜,遇低溫或陰雨天氣,應(yīng)采用人工輔助授粉,以利保花保果。瓜坐穩(wěn)后,整細拍平幼瓜下面的地面并做成斜坡狀,然后將幼瓜順著斜坡放置,并使幼瓜與藤擺在一條直線上。果實充分長大后應(yīng)及時翻瓜。翻瓜時順著一個方向轉(zhuǎn)動,每次轉(zhuǎn)動1/3左右。
追肥
當幼瓜長至雞蛋大小時,視植株長勢追施膨瓜肥,一般每畝追施45%硝硫基或***鉀型控釋肥15至20千克。
水分
幼苗期應(yīng)盡量少澆水,甚至不澆水,促使幼苗形成發(fā)達的根系;開花坐果前控制水分,防止瘋長;坐果以后,應(yīng)保證充足水分供應(yīng),以利果實膨大,增加重量。采收前7至10天則不宜澆水,使果實積累糖分。缺水時應(yīng)在氣溫較低的早、晚夜間灌水。采取溝灌滲墑,即灌水于畦溝,待水分滲透瓜壟后,立即排干溝中余水。灌水和雨后立即排干田間積水,否則易造成爛根爛藤。
西瓜種子的發(fā)芽溫度一般要求在25°C左右,空氣濕度要求在80%以上
西瓜生長的最適溫度24至30度,根系生長的最適溫度30至32度,根毛發(fā)生的最低溫度14度。
當?shù)氐奈镔Y可以說是比較稀缺的,所以不僅是雞蛋會漲價,其他的產(chǎn)品會漲價,包括其他的肉類,也包括一些水果和蔬菜。
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