大家好，今天來給大家分享香菇雞肉粥的做法步驟教程的相關知識，通過是也會對香菇雞肉蔬菜粥的做法相關問題來為大家分享，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題的話，希望大家別忘了關注下本站哈，接下來我們現(xiàn)在開始吧！
主料：香菇3個、大米150克、雞胸肉50克
輔料：姜適量、白菜葉適量、蒜苗適量、水適量
1、雞胸肉解凍后切小丁
2、香菇，白菜和蒜苗切碎
3、大米清洗干凈放入電飯鍋中，加入一些姜絲
4、按下煮粥鍵后，自動加熱。煮熟后加雞胸肉丁
5、接著放入香菇丁和白菜碎，加鹽和胡椒粉調(diào)味
6、幾下煮10分鐘就可以出鍋了
7、咸香口味的香菇雞肉粥，味道特別好。早餐吃它很適合。
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時。2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙欖油拌勻。3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。5、大火煮開后轉小火繼續(xù)煮20分鐘。6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。7、調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
香菇雞絲粥
主料：雞脯肉150g，干香菇80g，泰國香米150g。
輔料：鹽適量，生粉適量，小蔥適量，高湯適量，雞精適量，白胡椒粉適量。
做法：
1.雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味，水發(fā)干香菇洗凈捏干水份切絲，小蔥切末，泰國香米適量，高湯一碗。
2.米淘洗干凈下入砂鍋中，加入半鍋水，再倒入高湯，下入香菇絲，蓋上蓋，大火煮開。
3.煮至沸騰后，加一勺鹽攪勻，改最小火，用兩支筷子這樣架著鍋蓋悶煮，記得每間隔5分鐘要打開鍋蓋，用湯勺鏟動一下鍋底，防止巴鍋糊底。
4.煮約15-20分鐘后，粥就已經(jīng)煮得很濃稠了，改大火，燒至翻滾時下入雞絲，并用筷子快速攪拌，看到雞絲變色不帶生肉色時，立即關火。
5.加入適量雞精、白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花即可。
6.盛入碗中，即可享用了。
小貼士
香菇是一種美味的菌類食材，它含有獨特的香菇多糖，人們食用它以后能增強身體免疫力。香菇中還含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，人們使用它既能延緩衰老，也能預防癌癥，而且能美容養(yǎng)顏，下面是對它功效的詳細介紹。
喝膩了普通的大米粥，不妨來一碗有內(nèi)容的咸粥，大米吸足了香菇和雞肉的香氣，連玉米粒和青豆都變得特別的有內(nèi)容。
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料大米大半杯青豆適量香菇3朵口蘑1朵雞脯肉1塊玉米粒適量輔料鹽1勺料酒2勺姜2片
香菇雞肉粥的做法步驟
1、準備食材。
2、大米洗干凈，加適量的水浸泡十分鐘。
3、啟動捷賽自動鍋，選擇清燉雞功能。
4、香菇和口蘑切片。
5、湯鍋加入適量的水，放入料酒和姜，雞脯肉煮八分鐘左右，撈出備用。
6、香菇焯水。
7、玉米粒和青豆洗干凈，香菇擠出多余的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用。
8、最后10分鐘，打開鍋蓋。
9、放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇，加一點鹽，攪拌均勻。
10、蓋上鍋蓋，程序繼續(xù)。
11、程序結束后，香噴噴的香菇雞肉粥就做好了。
12、好吃的不要不要的
13、有菜有粥，一碗足夠
14、不錯
小貼士
1、做粥的話雞丁不如雞絲口感好。
2、捷賽自動鍋獨有的防溢功能和智能提醒功能很適合年輕人，不用擔心。
用料
雞脯一塊
香菇10朵
米少許
胡蘿卜半根
鹽少許
味精少許
油少許
料酒少許
蔥少許
生姜少許
養(yǎng)胃粥香菇雞肉粥的做法
將雞肉脯、胡蘿卜切丁，香菇切片養(yǎng)胃粥香菇雞肉粥的做法步驟1
鍋中導入少許油，油爆之后將雞肉和生姜倒入，翻炒之后加入少許料酒；而后將胡蘿卜和香菇倒入，加鹽，炒熟。同時，將米淘好之后倒入電飯鍋中加水，先煮白粥。養(yǎng)胃粥香菇雞肉粥的做法步驟2
粥煮熟之后，將炒料倒入攪拌之后繼續(xù)煮5分鐘，后調(diào)入味精和香蔥。養(yǎng)胃粥香菇雞肉粥的做法步驟3
小貼士
注意不要一開始將食物都混合，先煮白粥，最后混合，味道會比較好。
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