紅糖發(fā)糕不妨用水飯煲蒸嗎1不妨。

紅糖發(fā)糕是不妨用水飯煲蒸的，將紅糖發(fā)糕糊調(diào)好，等其發(fā)酵好了之后倒入電飯鍋內(nèi)膽中，按下電源開要害后，等其跳檔即可。電飯煲會機動跳轉(zhuǎn)到保鮮形式，以是用水飯煲蒸紅糖發(fā)糕的話會越發(fā)的省時省力，且還不會有蒸氣落到紅糖發(fā)糕外表的情景。

電飯煲做紅糖發(fā)糕按哪個鍵2蛋糕鍵。

電飯煲動作一種智能的炊具，其能很快的將食品蒸熟，同聲其還具備各別的烹調(diào)形式，對準各別的食品，蒸的功夫也不一律。運用電飯煲蒸紅糖發(fā)糕時，將發(fā)糕糊倒入內(nèi)膽后，接上電源按蛋糕鍵即可。普遍只有15-20秒鐘安排，紅糖發(fā)糕就能被蒸熟。

電飯煲做紅糖發(fā)糕的提防事變3內(nèi)膽壁刷油將發(fā)糕糊倒入電飯煲內(nèi)膽之前，倡導(dǎo)將內(nèi)膽壁的水擦干，而后再在前膽壁上刷上一層油，如許能提防粘鍋，且再有利于紅糖發(fā)糕脫膜。

蒸前排氣紅糖發(fā)糕糊倒入電飯煲內(nèi)膽之后，將電飯煲內(nèi)膽稍微端起在桌面上輕輕磕幾下。如許不妨將發(fā)糕糊中央的氣體震出來，且更利于于受熱平均，同聲蒸出來的紅糖發(fā)糕不會有陷落情景，同聲口感也會更好。

紅糖發(fā)糕更好吃的本領(lǐng)4提早融化紅糖有些人做紅糖發(fā)糕時，愛好將紅糖與白面攙和在一道，而后再去加清水，本來如許做的話紅糖很難融化到面團內(nèi)里去，做出來的發(fā)糕口感也就不好。倡導(dǎo)提早用溫水將紅糖融化飛來，而后再倒入白面中，如許做出來的發(fā)糕，紅糖味更平均。

運用中、低筋白面即使想要做出來的紅糖發(fā)糕越發(fā)好吃的話，在采用白面的功夫盡管采用中筋白面大概是低筋白面，如許做出來的紅糖發(fā)糕口感會越發(fā)軟弱好吃。即使運用的是高筋白面的話，紅糖發(fā)糕的口感就會越發(fā)硬。