今天是農(nóng)歷辛丑年臘八節(jié)，公歷2022年1月10日，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“臘八”！有吃臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣，我的臘八粥，簡(jiǎn)單方便好吃可以天天吃，營(yíng)養(yǎng)，健康，簡(jiǎn)單，方便，好吃，省事兒等優(yōu)點(diǎn)！
By豆粉美食專家
用料赤豆黑豆綠豆紅皮花生薏米仁蓮子以上共130g麥仁香米血糯米紅米黑米以上共100g桂圓8-10顆紅棗8－10顆冰糖150g做法步驟1、這是我用礦泉水瓶子自制的量杯，中間畫的黑線是一杯的量，裝滿是兩杯的量。食材根據(jù)喜好添加，用的食材有點(diǎn)兒像雞尾酒，分層兒，我介紹一下吧從下往上依次是紅豆，綠豆，糯米，小米，黑米，高粱米，燕麥，薏米，花蕓豆，大米，玉米碴子，紫米。12種糧食，寓意一年有十二個(gè)月，形狀像個(gè)谷倉(cāng)，有糧食滿倉(cāng)之意。上面覆蓋紫米，有紫氣東來(lái)之意
2、再加一塊兒紅薯六個(gè)大紅棗百合，枸杞，把米洗凈再加上幾粒冰糖。
3、水加到1.5杯米煮粥的位置，晚上直接開(kāi)始熬了，然后中途可以翻動(dòng)兩次，也可以不用管，自動(dòng)保溫，早上直接就吃就行了。
4、早上打開(kāi)鍋翻動(dòng)一下，看挺漂亮吧顏值高！味道好極了！
5、盛一碗粥！開(kāi)吃！上班族的福音呀！抓緊時(shí)間收藏一下，愛(ài)吃粥的小伙伴一起吃吧。
小貼士豆子食材都不用泡，晚上按下煮粥鍵，早上直接吃粥了，非常省事兒！
赤豆的營(yíng)養(yǎng)功效中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
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