有時(shí)候早上不知道吃什么的時(shí)候,就會(huì)跑到肯德基里去買粥喝,仔細(xì)算下來(lái),買過(guò)的最多的粥就是皮蛋瘦肉粥,有時(shí)候想想肯德基還真挺棒的哦,可以把大鍋飯做的這么精致。今天要和大家分享的就是皮蛋瘦肉粥的做法,很簡(jiǎn)單的,希望大家都來(lái)嘗試,也希望大家喜歡喲。
準(zhǔn)備食材:大米、皮蛋、瘦肉、蔥花等。
1、將準(zhǔn)備好的肉切成小丁狀。
3、將瘦肉放在鍋中焯煮一下。
4、將大米清洗干凈,放入煮粥量的水,開啟煮粥的模式。
5、在瘦肉的碗中,加入一些咸鹽。
6、粥煮到一半的時(shí)候,把準(zhǔn)備好的皮蛋放在鍋中。
7、再將準(zhǔn)備好的瘦肉放在鍋中。
8、在鍋中加入適當(dāng)?shù)柠}巴,用來(lái)調(diào)味。
9、在放入適當(dāng)量的雞精在鍋中。
10、粥煮好了之后,再將準(zhǔn)備的蔥花稍微撒上一點(diǎn),就可以享用了。
皮蛋瘦肉粥的好處就是早上可以吃、中午可以吃、晚上可以吃、夜宵可以吃,只要你喜歡吃。哈哈哈哈哈哈哈,下期見!