最近的天氣有點驕陽似火的味道，每次出門真的需要一定的勇氣呀！其實炎炎夏日，也是有很多意想不到的好處，尤其是在美食方面。畢竟夏日的冷飲可是一絕呢，最近有一款非常火的網紅飲品，口感酸爽又甜蜜。

而且層次分明，顆粒感十足，好喝又過癮，它就是楊枝甘露。其實這款美味在家也可以輕松搞定的，而且可以確保食材最新鮮的口感，每一口都回味無窮，尤其是在冰箱冷凍一下，那真的是解暑又解饞了。自制網紅飲品，楊枝甘露，不加糖，好喝顏值高，夏天喝太安逸了！

這款夏日必備的飲品，每個人最好都能家庭常備哦！超棒的夏日飲品，口感誘人，顏值更是一流，人氣爆棚不容錯過！尤其是孩子的最愛，千萬不要錯過。

【楊枝甘露】

***配料：芒果2-3個西柚1個牛奶500ML椰漿250ML（白糖30克可選）西米露100克

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1、準備芒果和西柚。芒果最好選擇果肉比較深的，這樣做出來顏色才好看。

2、芒果切成2份，一份切成小丁、一份挖出果肉，大約500克左右的果肉。西柚果肉分離。

3、用勺子把果肉挖出來，加在料理機里，加入純牛奶、椰漿，喜歡甜的可以加點白糖。攪打成細膩的芒果奶糊。倒出來備用。

4、鍋中加入1.5升的清水煮開，加入西米，攪拌攪拌防止粘鍋底，蓋上蓋子小火煮大約8-10分鐘左右，時間不確定，煮至西米有小小的白心就可以，關火，蓋蓋子悶5分鐘左右。直到西米全部變成透明色就可以。撈出來過涼水，煮熟的西米變得粒粒分明，這樣就可以了。放一旁備用。

5、接下來開始組裝就可以。先在瓶子里裝上芒果丁、再加入西柚、最后加入煮好的西米；

6、先倒入跟食材一樣的牛奶，最后倒入芒果奶糊，倒滿就可以了。蓋上蓋子，貼個好看的標簽。

7、我們的楊枝甘露就做好了，是不是超簡單呀？夏天到了，可以一次多做點，放在冰箱冷藏，當能量冷飲喝或是早餐喝還是不錯的。不加糖的口感微微發甜，喜歡甜的口感記得加糖呀！

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