9寸盤子的直徑是22.86厘米。盤子，指盛放物品的淺底的器具，比碟子大，多為圓形。多數為陶瓷品，也有金屬制品，可以在上面放東西。用盤子盛菜時，夾起菜來比較方便，散熱也比較好。直徑是指通過一平面圖形或立體中心到邊上兩點間的距離，連接圓周上兩點并通過圓心的線段稱圓直徑，連接球面上兩點并通過球心的線段稱球直徑。

　　盤子的種類：按材質來分可分為：

　　(1)塑膠盤子主要是指以PP、PE等材料為主的盤子。塑料盤子不易破碎，如果家里有小孩子，就可以選用這種盤子。

　　(2)陶瓷盤子是家用的，以陶瓷為主。陶瓷盤子的顏值也非常高、花樣比較多。

　　(3)金屬盤子指的是不銹鋼、鋁、錫、馬口鐵等。

　　(4)木盤子主要是指打飯用的盤子。

　　按用途分可分為：

　　(1)家庭用：比較常用的就是小盤子、糖果盤、水果盤等。

　　(2)服務業：盤子也可以當做廚具用，尤其是那些水煮魚、火鍋都需要用到金屬和陶瓷盤子、水果盤用等。

　　怎么判斷盤子質量的好壞？

　　①質量好的盤子，無論是用什么材質制造的，表面都會使光滑無瑕疵，挑選時要注意觀察表面光不光滑。

　　②有些劣質的盤子，在制造過程中使用的就是劣質的燃料，所以在使用時就非常容易掉色，購買盤子時應觀察盤子表面花紋，用手摸一摸看會不會掉色，花色是不是均勻。

　　③盤子的邊邊和底部邊沿處有沒有缺口，有缺口基本都是殘次品，是不合格的，一定要注意。