藜蒿和茼蒿的辨別重要在乎分門別類各別、食用本領(lǐng)各別、養(yǎng)分價(jià)格不一致。
分門別類各別：藜蒿與茼蒿固然都屬于菊科植被，但茼蒿也叫菊花菜或蓮蒿，為菊屬植被的一種，是次生或兩年生的草本植被；而藜蒿又名水艾或香艾，是菊科蒿屬植被的一種，分為香蒿與白蒿多個(gè)種類。
食用本領(lǐng)各別：茼蒿不妨用來拌菜或做湯，還不妨當(dāng)作植被培植；而藜蒿則只符合炒著吃，同聲還可煮水入藥。
養(yǎng)分價(jià)格各別：茼蒿的食用價(jià)格格外精巧，含有多種氨基酸酸、維他命以及人體所需礦物資；而藜蒿所含養(yǎng)分物資較少，食用價(jià)格并不是格外精巧。
