最早的食糧農(nóng)作物是小麥。小麥發(fā)源于北美西部的兩河道域，原產(chǎn)地是月牙沃地。在紀(jì)元前7000年-前6000年安排，土耳其、伊朗等地仍舊發(fā)端普遍培植小麥，小麥直到紀(jì)元前4000年才傳入我國(guó)。
小麥的引見
小麥的培植汗青已有1萬年之上。早在紀(jì)元前7000-前6000年，在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、敘利亞、以色列就已普遍培植小麥。華夏的小麥?zhǔn)怯牲S河中流漸漸擴(kuò)充到長(zhǎng)江以南各地，并傳入朝鮮、阿曼。
紀(jì)元15世紀(jì)至17世紀(jì)間，歐洲殖民主義者將小麥傳遞至南、北美洲。18世紀(jì)，小麥傳遞到大洋洲。華夏最早創(chuàng)造小麥遺跡是在河姆渡流域鄰近。新疆的孔雀河道域，也即是人們常說的樓蘭。在樓蘭的小河墳場(chǎng)也創(chuàng)造了四千年前的小麥。
