用刀切豬肉,也有小竅門,下面就說說豬肉怎樣用刀來切。
買來的鮮豬肉,用清水清洗一下,洗掉上面的塵土和雜質(zhì)。
將洗干凈的豬肉放在塑料盒中,放入冰箱冷凍室,凍上半天,讓豬肉里面也凍硬。
等豬肉凍好之后,將豬肉從冰箱中拿出來,在放常溫下,解凍半小時(shí),這樣豬肉就會(huì)變得松一些。
半小時(shí)之后,用刀貼著豬肉下刀,就能輕松切成薄片或細(xì)絲了。
Copyright ? 2023 DedeBIZ 版權(quán)所有 皖I(lǐng)CP備2023007517號(hào)-1