堅(jiān)持每天只吃蔬菜，身體會(huì)發(fā)生什么變化？大家都知道的一件事情是，我們每天都會(huì)吃飯，有些人一天會(huì)吃上三四飯，這算是一件很正常的事情。我們吃飯會(huì)考慮到營養(yǎng)搭配均衡，這樣的飲食才更健康，但有些人比較挑食，會(huì)選擇吃一些自己喜歡吃的東西，比如只吃蔬菜，不吃肉，或者只吃肉，不吃蔬菜，還有一種是，只吃菜，不吃主食，這樣的情況比較少見，假如連著一個(gè)月都吃菜，不吃主食，身體會(huì)有什么變化呢？

1.會(huì)變瘦

每天只吃菜，不吃主食，這樣肯定會(huì)變瘦，大家都知道，主食中含有的熱量和淀粉都比較高，又不想運(yùn)動(dòng)，這樣體內(nèi)攝入的熱量就比消耗的多，這樣就越吃越胖，但只是選擇吃菜，它含有很多的膳食纖維，能促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，就不用擔(dān)心自己會(huì)變胖。

2.新陳代謝慢

光吃菜，會(huì)影響身體營養(yǎng)物質(zhì)的平衡，如果單一的吃一種蔬菜，沒有辦法補(bǔ)充身體所需要的物質(zhì)，身體的各項(xiàng)機(jī)能運(yùn)作很慢，很容易出現(xiàn)腸胃疾病，嚴(yán)重的情況下會(huì)導(dǎo)致身體中毒。

3.出現(xiàn)副作用

吃飯都講究合理的搭配最健康，雖然蔬菜的種類比較多，營養(yǎng)價(jià)值還比較豐富，經(jīng)常吃蔬菜，會(huì)缺少一些主食上的營養(yǎng)物質(zhì)，很容易出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象，這樣對(duì)身體非常的不好。

想減肥的人群可以這樣吃，但不能***現(xiàn)這樣的情況，想要擁有一個(gè)好的身體，可以讓***人士指導(dǎo)，或者自己吃飯需要學(xué)會(huì)飲食平衡，這樣不會(huì)對(duì)身體造成營養(yǎng)缺失。