野生的菊苣，會(huì)分布在日照充足的地方，這說(shuō)明其對(duì)日照的要求較高。養(yǎng)殖菊苣時(shí)盡量讓它接受充足的光照，否則會(huì)影響植株的長(zhǎng)勢(shì)、質(zhì)量。光照太強(qiáng)時(shí)，需要適當(dāng)遮蔭。
菊苣的生長(zhǎng)速度較快，它適合在溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng)，可將溫度保持在15~25℃左右。菊苣具有一定的耐寒性，冬季溫度保持在5℃以上即可。
菊苣在生長(zhǎng)期需水較多，需及時(shí)補(bǔ)充水分，每次澆水時(shí)最好澆透。雨季要注意排澇，避免積水。如果菊苣處于休眠期，則不能澆太多水。
