雪里紅的介紹
雪里紅是十字花科,蕓苔屬芥菜的栽培變種,也叫作雪菜、春不老、霜不老,花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色,3~5月開花,5~6月結果;在陽光充足條件下生長良好迅速,低溫和長日照有利于花芽成形。
雪里蕻比較喜歡陰涼氣候,生長適宜溫度為15~20℃,高于25℃或低于15℃會造成生長緩慢,細小,并且在高溫條件下纖維物質增多,品種降低,低溫條件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不會凍死。
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