一根6～10米的線(xiàn)，一副甲魚(yú)鉤配上鉛墜，再加上臭豬肝，就是垂釣甲魚(yú)的最好工具。甲魚(yú)作一種食材，有幾千年的歷史，認(rèn)為是一高檔的補(bǔ)品被大家食用。作為食物，有不喜歡的嗎？相信大部分人都喜歡，不喜歡的人是因?yàn)槌粤藭?huì)蛋白質(zhì)過(guò)敏。
說(shuō)到甲魚(yú)，其實(shí)它是鱉，學(xué)名叫做中華鱉，由于其名字里有中華兩個(gè)字，大家都知道它是我國(guó)的原產(chǎn)物種。鱉在我國(guó)只有4種，其中兩種如雷貫耳，說(shuō)出來(lái)大家都知道，一個(gè)是中華鱉，一個(gè)是斑鱉。斑鱉是極度瀕危的物種，目前在我國(guó)只存一只活體，從1972年至今，在野外再也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)。還有一種是黿，很少人聽(tīng)過(guò)，也是瀕危物種。
對(duì)于另一個(gè)物種，就是山瑞鱉。由于其名字里帶有“山瑞”兩個(gè)字，很多人認(rèn)為它是外來(lái)引進(jìn)物種。一聽(tīng)到山瑞鱉，大部分人首先會(huì)聯(lián)想到印度的神河恒河，恒河里野蠻生長(zhǎng)著幾百萬(wàn)只的鱉，無(wú)人食用已泛濫成災(zāi)，很多人都認(rèn)為山瑞鱉出自恒河。
對(duì)于恒河里有沒(méi)有山瑞鱉，有多少是山瑞鱉，是不是原產(chǎn)地，無(wú)從拷究，也不是我們關(guān)心的。但可以明確的告訴你，山瑞鱉并不是什么外來(lái)物種，它一直在我國(guó)的土地上生活了幾千幾萬(wàn)年，是我國(guó)的原產(chǎn)物種。只是大家不懂得分辯，以為是甲魚(yú)，一直被人為捕殺，造成了今天的結(jié)果。
人們對(duì)鱉類(lèi)的物種傻傻分不清，最悲哀的就是物種，由于斑鱉、黿和山瑞鱉的體型大，比中華鱉大得多。大體形的鱉被人發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)大很多，所以，被獵殺的機(jī)會(huì)也大很多，造成今天黿、斑鱉和山瑞鱉的現(xiàn)狀。
山瑞鱉主要生活于山區(qū)的江河、山澗、溪流和水塘中，尤喜棲于清澈流動(dòng)的山澗溪流中。山瑞鱉雖然喜歡生活在水里，但它并不是水生動(dòng)物，每隔一段時(shí)間必須浮出水面進(jìn)行呼吸，而且必須要爬到岸邊曬背（白天喜歡在岸邊曬太陽(yáng)）。它是肉食性動(dòng)物，常到岸邊和濕地覓食，以軟體動(dòng)物、蛙類(lèi)、甲殼動(dòng)物和魚(yú)蝦等為食，最喜歡的食物就是腐臭的動(dòng)物尸體，臭豬肝是它的最好的美食。
山瑞鱉原產(chǎn)于中國(guó)和越南。毛里求斯、美國(guó)（夏威夷群島）有引種。在我國(guó)廣泛分布于廣西、廣東、貴州、云南、海南、香港、臺(tái)灣等省。在國(guó)內(nèi)又屬?gòu)V西的西部地區(qū)生存數(shù)量最多。
中華鱉才是真正的甲魚(yú)，一直作為上等食材。我國(guó)自古就有釣甲魚(yú)的習(xí)慣，而且釣法簡(jiǎn)單，不用一直守釣，施釣后隔幾個(gè)小時(shí)甚至一天后才去收釣。至于釣法，就是文章開(kāi)頭的一段，臭豬肝是它的至愛(ài)，垂釣時(shí)會(huì)把新鮮豬肝弄臭。只要水域里有甲魚(yú)的存在，在此施釣的話(huà)，能保證甲魚(yú)吃鉤。但這種釣法，最遭殃的就是山瑞鱉，釣到被走上飯桌。
其實(shí)，如果仔細(xì)看一下它們，山瑞鱉與中華鱉有明顯的區(qū)別。雖然山瑞鱉的外形與俗稱(chēng)“甲魚(yú)”的中華鱉十分相似，呈圓形。但山瑞鱉的體形明顯比甲魚(yú)大，而且較為肥厚。頭部也明顯不一樣，山瑞鱉頭部較大，頸部較長(zhǎng)，呈圓錐形，為烏黑色或黑綠色，吻部向前突出，并形成管狀吻突，鼻孔開(kāi)口于吻突端。
至于腳爪的區(qū)別，山瑞鱉的指、趾間滿(mǎn)蹼，均具3爪，中華鱉前后肢各有5趾。還有一個(gè)最明顯的區(qū)別就是皮膚上的粒狀物，山瑞鱉頸的基部?jī)蓚?cè)和背甲的前沿各有一團(tuán)肉質(zhì)鼓釘狀突起的大瘰粒，背盤(pán)前緣有一排粗大的凸粒，呈深綠色，上有黑斑，腹部白色，布滿(mǎn)黑斑。這些特點(diǎn)，完全可以與中華鱉區(qū)別開(kāi)來(lái)。
山瑞鱉屬卵生動(dòng)物，在中國(guó)廣西、廣東等省每年5-10月是山瑞鱉的產(chǎn)卵季節(jié)，產(chǎn)卵旺盛期在6-7月。成年的山瑞鱉一年可產(chǎn)卵1～2次，有個(gè)別個(gè)體可以產(chǎn)卵3次，每次產(chǎn)卵5-15枚，大的個(gè)體每次可產(chǎn)卵20多枚。這樣算下來(lái)母體每年至少產(chǎn)卵30枚以上，按理來(lái)說(shuō)不會(huì)走向?yàn)l危的地步，為什么會(huì)列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物呢？
主要還是人為因素，中華鱉精大家都聽(tīng)過(guò)。正是由于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，人們又把山瑞鱉當(dāng)成了甲魚(yú)看待。為了追求更大的利益，亂抓亂捕甲魚(yú)的現(xiàn)象在民間一直存在，直至今時(shí)今日為止，依然還很流行釣甲魚(yú)。中華鱉目前養(yǎng)殖力度大，野外生存數(shù)量多，完全可以垂釣捕捉，但山瑞鱉受盡了苦頭。
還有就是產(chǎn)卵場(chǎng)地人為的破壞，山瑞鱉的繁殖后代具有一定的特別，只能在水深0.5米以上的水底進(jìn)行交配，然后會(huì)爬上河灘（而且只能是傍晚時(shí)分才會(huì)爬上岸），在岸邊尋找潮濕疏松的沙土地帶挖窩產(chǎn)卵。由于各種攔壩河水上漲，各種沙地被毀滅，破壞了原有的產(chǎn)卵場(chǎng)。
還有就是非法電魚(yú)。深埋水底（主要是深埋功泥里的那部分）山瑞鱉，電流經(jīng)過(guò)全身，雖然沒(méi)把它電死，只是電暈，也沒(méi)浮上水面躲過(guò)一劫。但是在強(qiáng)電流的作用下，直接毀滅了它的生育能力，永遠(yuǎn)失去了繁殖后代的機(jī)能。這些人為因素的結(jié)果，造成繁殖能力強(qiáng)盛的山瑞鱉在野外的野生數(shù)量直線(xiàn)下降，如果再不保護(hù)，會(huì)走向滅絕，最終列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
作為一個(gè)釣魚(yú)人，在野外釣甲魚(yú)無(wú)可是非，完全合法。只是在垂釣過(guò)程中需要注意區(qū)別物種，不要錯(cuò)把山瑞鱉當(dāng)成甲魚(yú)，把它連帶捕殺。也不要把它當(dāng)成外來(lái)物種，它可是我國(guó)的原產(chǎn)物種，在中國(guó)大地上生活了幾千幾萬(wàn)年的物種。目前來(lái)看，山瑞鱉在野外的生存數(shù)量越來(lái)越少了，需要我們保護(hù)好它，讓它一直與我們和諧共生下去，才是最好的選擇。
最后建議：作為一個(gè)釣魚(yú)人，需要文明施釣。而且，環(huán)境保護(hù)是每個(gè)釣魚(yú)人的責(zé)任！請(qǐng)隨手帶走自己身邊的垃圾，創(chuàng)造一個(gè)美好的釣魚(yú)環(huán)境！如有不同觀(guān)點(diǎn)或作者有誤，可以在評(píng)論區(qū)里指正。我是釣魚(yú)鈴當(dāng)，記得關(guān)注我！
