寶媽做月子，寶爸研究各種月子美食
ByFrankstfu
用料排骨肉2斤山藥1根玉米1根胡蘿卜1根大棗5顆枸杞5克大蔥半根姜5片做法步驟1、新鮮的排骨浸泡半小時(shí)，然后反復(fù)清洗干凈，我做的全家人份所以多一些哦
2、玉米切段、胡蘿卜切塊、山藥切塊、切蔥段、姜片，紅棗、枸杞泡水
3、砂鍋提前加水燒開
4、鍋中加涼水(切記一定是加涼水，加熱水會導(dǎo)致肉緊，里面的血水出不來)，放入排骨加入蔥段、姜片，月子里不能用料酒，所以就不放料酒去腥了
5、大火燒開，撇去浮沫
6、撈出排骨，用溫水沖洗干凈
7、清洗后的排骨瀝干水分
8、把排骨、玉米、胡蘿卜、山藥等一并加入煮好開水的砂鍋，大火燒開燉5分鐘，轉(zhuǎn)中小火慢燉1小時(shí)，出鍋時(shí)加入少量的鹽和雞精
9、鮮爽滋補(bǔ)的月子餐排骨湯這樣就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
