家常版，自己做料超足，吃起來巨滿足
By陌上花開txwc
用料粉絲1把鴨血1塊鴨肝適量鴨胗適量香菜2根調(diào)料自調(diào)料酒2勺豆腐泡10個生抽2勺香醋1勺花椒油1勺姜片2片鹽1勺白胡椒粉適量做法步驟1、食材準(zhǔn)備，鴨血，鴨雜分別洗凈切塊
2、鴨血下鍋，加一勺料酒焯水
3、鴨雜下鍋加一勺料酒焯水撈出
4、油熱下入姜片，倒入鴨雜炒香
5、加入清水
6、下入豆腐泡
7、加適量白胡椒粉
8、煮開下入粉絲
9、加適量鹽調(diào)味
10、碗中加兩勺生抽
11、一勺香醋
12、一勺花椒油
13、盛入粉絲湯
14、撒上香菜
15、出鍋
16、請你吃
17、爽滑勁道
18、料超足
19、巨滿足
20、喜歡吃辣，可以加辣油
小貼士粉絲提前加水泡發(fā)，有條件可以加骨頭一起煲湯，味道更鮮美
粉絲的營養(yǎng)功效粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。
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