對(duì)于喜歡柿子的人來(lái)說(shuō)，柿子是世界上最好吃的東西，但是，不是每個(gè)人都能吃柿子，吃柿子的好處和禁忌你知道嗎？

一、吃柿子的好處

柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有很高的藥用價(jià)值。

中醫(yī)認(rèn)為，柿子具有解毒、潤(rùn)肺化痰、止血、降壓的功效；

適當(dāng)吃柿子，還能起到滋養(yǎng)身體，滋補(bǔ)脾胃，潤(rùn)肺潤(rùn)肺的效果；

如果我們喝了太多酒，這時(shí)再吃一個(gè)柿子，能起到解酒的效果；

經(jīng)常咳嗽和有肺熱的患者，吃柿子能很好地緩解癥狀。

二、吃柿子禁忌

大家都知道，夏天的時(shí)候，我們通常是吃西瓜、桃子等夏季水果，但一到秋天，柿子就上市了，柿子有柿餅，脆柿子等許多做法，柿子雖然有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但禁忌也是存在的。

1.不要空腹吃

由于柿子中含有較多的單寧酸和果膠，在空腹中它們?cè)谖杆岬淖饔孟滦纬刹煌笮〉挠矇K。如果這些硬塊不能到達(dá)小腸，被迫在胃中形成結(jié)石。有些硬塊不能正常排出，還會(huì)引起腹痛、嘔吐、嘔血甚至是上消化道梗阻塞。

2.不要吃柿子皮

柿子中的單寧大多集中在柿子皮中，而且柿子皮很澀，所以最好別吃皮。

3.合理搭配

螃蟹和柿子都是寒氣很重的食物，所以他們不能一起吃。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，高蛋白的蟹、蝦在單寧酸的作用下很容易凝固成塊，即結(jié)石。

4.糖尿病、胃病不宜吃

顧名思義，有的人可以吃柿子，有的人不能吃柿子。首先，柿子含有很多種碳水化合物。當(dāng)然，這并不適用于糖尿病患者。柿子也是一種涼的水果，胃病的朋友應(yīng)該少吃點(diǎn)。

5.不能吃太多

柿子中的單寧酸可以形成人體不能吸收的化合物，如鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)，因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)素不能單獨(dú)使用，所以吃柿子很容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)的缺乏。因?yàn)槭磷又械奶禽^多，所以人們吃柿子太多會(huì)影響食欲，并減少進(jìn)食量。一般認(rèn)為，當(dāng)沒(méi)有空腹時(shí)，建議每次吃柿子不要超過(guò)200克。