不是必須吃。
蛋白質(zhì)粉是為了補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，一般成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占百分之17，每天有百分之3的蛋白質(zhì)參加代謝更新，當(dāng)人體內(nèi)部的蛋白質(zhì)不足時，人的基本生命活動就會受到影響，而在健身時，運動會消耗大量的能量，而補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以作為基礎(chǔ)能量，為身體提供動力。
但這些蛋白質(zhì)可以在日常生活的食物中獲得，比如一些豆制品、雞蛋、蝦、牛肉、雞肉等食物中都含有豐富的蛋白質(zhì)，因此只要每天在食物中能夠獲得足夠的蛋白質(zhì)，不是必須要吃蛋白粉。
人體在訓(xùn)練過后，人體內(nèi)的能量大量代謝，不僅脂肪被消耗，肌肉也同樣被大量分解，需要吸收各種營養(yǎng)來進(jìn)行補(bǔ)充，而蛋白質(zhì)作為肌肉增長的關(guān)鍵元素之一，及時補(bǔ)充到位，肌肉就會立刻停止因訓(xùn)練而被分解的狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)楹铣杉∪饨M織的狀態(tài)。
在睡覺期間是生長激素分泌，身體合成肌肉的理想時機(jī)，同時也是體內(nèi)營養(yǎng)儲備被消耗的高峰期，在睡前補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以為身體肌肉生長補(bǔ)充營養(yǎng)，也可以補(bǔ)充睡眠被分解的營養(yǎng)。
一般以高蛋白、低碳水、低脂肪為主。
由于健身的目的主要是為了減少脂肪，使肌肉增加，而蛋白質(zhì)、碳水、脂肪都是提供人體生命活動的基礎(chǔ)能量，但碳水和脂肪攝入過多，會促進(jìn)脂肪生成，影響健身效果，而蛋白質(zhì)可以為身體活動提供能量，又不會生成脂肪，可以達(dá)到減脂不減肌的效果。
由于蛋白質(zhì)中含又過敏源，一些人食用過后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，引起皮膚瘙癢起皮疹，或者有胃腸道不適的癥狀，因此如果對蛋白質(zhì)過敏，不適合食用蛋白質(zhì)粉。
由于嬰幼兒的胃腸道功能發(fā)育不完全，食用蛋白質(zhì)粉可能會出現(xiàn)胃腸道不耐受的情況，引起胃腸道不適，因此嬰幼兒不適合食用蛋白質(zhì)粉。
一些蛋白質(zhì)粉是以大豆蛋白為主要成分，而大豆中含有豐富的嘌呤，食用過后可能會引起尿酸增高，導(dǎo)致痛風(fēng)加重。
