鳳梨和菠蘿有什么不同之處

外觀區(qū)別

成熟的菠蘿外皮是黃色的，而且菠蘿肉有內(nèi)坑，從外表上表現(xiàn)出來會(huì)有很多的小刺，而成熟鳳梨的外皮是呈綠色的，會(huì)輕微帶一點(diǎn)黃色，外皮和菠蘿一樣也呈田字格，但和菠蘿先比會(huì)平整一些。

葉子區(qū)別

菠蘿的葉子上會(huì)帶一些小鋸齒，用手摸起來會(huì)比較的割手，很容易被刺傷，而鳳梨的葉子會(huì)更加的順滑平整，上面不會(huì)有小鋸齒。

果肉不同

菠蘿的果肉上有很多的果眼，而這些果眼是比較深的，在菠蘿削皮之后需要用專門的刀具來將菠蘿果眼去掉，削好的菠蘿果肉表面會(huì)有螺旋狀紋理。而鳳梨表面的果眼非常淺，削皮之后不用做特殊處理，外表看上去也非常平整。

鳳梨和菠蘿哪個(gè)甜

鳳梨。

鳳梨和菠蘿相比的話，鳳梨的口感會(huì)更甜，成熟鳳梨的口感十分的柔軟香甜。而菠蘿口感會(huì)略偏酸，且由于菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶成分，直接食用菠蘿，這種菠蘿蛋白酶成分會(huì)對(duì)口腔黏膜中的蛋白質(zhì)造成***，從而出現(xiàn)口腔發(fā)麻發(fā)澀的情況。

但在吃菠蘿之前將其用鹽水浸泡一下就能分解其中的菠蘿蛋白酶成分，菠蘿的口感也會(huì)變得更甜。

吃鳳梨需要泡鹽水嗎

不用。

在吃鳳梨時(shí)不需要用鹽水浸泡，只要削皮直接吃即可。因?yàn)轼P梨中菠蘿蛋白酶含量非常少，不會(huì)像菠蘿那樣食用后對(duì)口腔黏膜造成***，吃完也不會(huì)有嘴巴發(fā)澀發(fā)麻的感覺。但在吃鳳梨時(shí)盡量選擇成熟度好一點(diǎn)的鳳梨，這樣吃起來口感會(huì)更好。

鳳梨吃了會(huì)上火嗎

適量食用不會(huì)。

鳳梨屬于寒性水果，適量食用并不會(huì)上火，反而能起到不錯(cuò)的生津止渴、開胃消食的作用，同時(shí)還能為身體補(bǔ)充維生素C。但同時(shí)鳳梨糖分含量非常高，如果過多食用就會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，過量的攝入糖分就會(huì)有上火的可能，所以在吃鳳梨的時(shí)候要控制量，對(duì)于成年人來說，一天吃100g左右即可。