春筍中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進食物消化，過量食用的話反而會加重腸胃消化負擔，進而導致胃腸道出現腹脹、腹痛等不適。
春筍中含有較多的草酸，而草酸易和身體中的鈣元素結合形成草酸鈣，長期就容易增加患結合的風險，本身有結石疾病的人注意不要食用過多的春筍。
春筍中的草酸成分攝入過多還會影響小孩對鋅元素的吸收，進而影響小孩的生長發育等等，所以小孩也不能吃很多的春筍。
春筍吃多了主要考慮是含有的草酸***到了胃部，此時可以多喝些溫水，促進胃腸蠕動，進而使春筍能盡快被消化吸收，進而緩解不適。
春筍吃多了還可以用熱毛巾熱敷，或者加上***等做法來幫助緩解不適，熱敷還能促進腸胃蠕動，進而幫助緩解脹氣。
100克左右。
春筍是寒性的食物，并且還會含有豐富的膳食纖維，不適合一次性食用過多或者經常食用，不然可能會引起腹脹、腹瀉等不適。
并且春筍中含有的草酸，而草酸會和鈣離子結合形成草酸鈣，過量攝入草酸會影響微量元素的吸收，一般春筍一天食用100克左右即可，胃腸消化能力不好的，還可以在此基礎上減少一些食用的量。
春筍中含有較多的植物蛋白，對于部分體質特殊的人來說，容易誘發過敏，比如過敏性哮喘、過敏性鼻炎等等，所以這些人不適合食用春筍。
春筍中含有較多的草酸，而草酸容易和鈣離子結合，進而形成草酸鈣等沉淀物質，對于患有結石的人來說，食用春筍可能會導致病情加重。
春筍是寒性食物，并且還會含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進消化，但是食用過多會***胃腸道，進而引起胃痛等不適。
