1-2個(gè)即可。
生蠔味道鮮美可口，富含營(yíng)養(yǎng)，在新鮮的生蠔中含有蛋白質(zhì)、膽固醇、鈣、磷、鋅、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥栍醒a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)健身體、促進(jìn)發(fā)育的作用，一般每天吃1-2個(gè)常規(guī)大小的生蠔，即可滿足人體一天所需的鋅含量，也不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩、消化不良的情況，若過多的食用生蠔，反而不利于身體健康。
若有需要的話，可以將生蠔放入冰箱冷凍保存起來。
生蠔是常見的海產(chǎn)品，在新鮮生蠔中含有較為充分的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，食用后可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝，同時(shí)生蠔也很容易受到細(xì)菌污染，不好保存，如果生蠔暫時(shí)不打算吃的話，可以將生蠔放在冰箱冷凍保存，冰箱冷凍層具有速凍的功能，生蠔放入冰箱冷凍的話，可以將生蠔保存在最新鮮的狀態(tài)，有利于生蠔的保存和食用。
可以水煮。
生蠔是一種海鮮類食物，在生蠔中含有較為充分的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，生蠔吃起來比較鮮美，生活中比較常見的生蠔料理方式有烤生蠔、蒸生蠔等，其實(shí)，生蠔也可以煮著吃，經(jīng)過高溫烹煮，生蠔中的氨基酸、蛋白質(zhì)等成分徹底煮熟，吃起來會(huì)比較的鮮美，若是在煮生蠔的鍋里面加入其他海鮮類食物一起料理的話，風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)更佳。
冬季和春季（冬至至清明的時(shí)候）生蠔最肥。
生蠔是常見的海產(chǎn)品，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般在春夏之交開始樣生蠔，養(yǎng)殖6個(gè)月左右就可以開始捕撈了，一般11月份左右的生蠔就比較肥美了，不過，生蠔的食用期比較長(zhǎng)，一般能從11月份吃到次年5月，到了冬季，天氣開始變得寒冷起來，在寒冷的溫度里面，生蠔開始進(jìn)入休養(yǎng)階段，此時(shí)生蠔體內(nèi)消耗的能量也比較少，大部分能量都已經(jīng)被蓄積起來了，生蠔肉也就變得肥美，因此，冬季和春季的生蠔最為肥美、可口。
