牛展肉和牛腩肉哪個(gè)好

小七
生活
2023-06-29 11:38

牛展肉和牛腩肉各有千秋，對(duì)身體都有營養(yǎng)。

牛展肉的做法：1、將牛展肉洗凈，切段。

2、將鹵料中加入水、生抽、老抽、冰糖、白酒、蔥、姜片、陳皮，加熱后煮成鹵水汁。

3、將鍋內(nèi)的生姜加水加熱至沸騰，放入牛展肉，把牛展肉里的水灼出。

4、用溫水沖洗后，放入事先準(zhǔn)備好的鹵水繼續(xù)煲煮三個(gè)小時(shí)即可。

牛腩肉的做法：1、將洋蔥、青椒、西紅柿、杏鮑菇洗凈。

2、將杏鮑菇、洋蔥、西紅柿切成塊狀，牛腩洗凈切成大塊。

3、鍋里倒入植物油，

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