大家好，關于吃蓮子肉的功效與好處很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于吃蓮子肉的功效與好處禁忌的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

蓮子肉的功效與作用有什么好的食用***

蓮子肉，又稱為蓮實、藕實，其實就是蓮子經過一定的炮制方式而成。而蓮子肉的性味就跟蓮子一樣，鮮者甘、澀、平，無毒;干者甘、溫澀、無毒。那么，蓮子肉的功效與作用有哪些呢?有什么好的食用***呢?蓮子肉就是取原藥材，除去雜質，用溫水略浸，撈出潤軟，剝開去心(另作藥用)，干燥。所以，蓮子肉的功效與作用就和蓮子的一樣。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥。另外由于蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣磷鉀離子等營養元素，使得蓮子能夠幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對***的形成也有重要作用。對于蓮子肉的食用***，下面為大家介紹兩款美味的蓮子肉佳肴：1.龍眼蓮子羹做法：龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半)，撈出控干水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，并去蓮子心，洗凈，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。功效：此羹可健脾安神，補益氣血。適宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛瀉泄、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。2.蓮子銀耳湯做法：蓮子去皮、心，在開水中燙一下。銀耳用溫水泡發，撕成小瓣。蓮子放入碗中，加水上籠蒸熟，取原汁。鍋上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入銀耳稍燙，撈到碗內，倒入蓮子，淋上桂花糖汁。功效：此湯可補肺健脾、養心益腎，對年老體弱、失眠多夢、咳喘無力、心神不安有療效。通過以上的詳細介紹，您對“蓮子肉的功效和作用以及它的食用***”還有什么疑問嗎?希望以上的介紹對您的疑惑有一定的幫助。康愛多祝你身體健康。

蓮子肉的功效與作用有哪些

1、蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。

2、食用蓮子可以明目。常食蓮子可以預防近視，對眼睛也是非常好的。

3、治療女性不規則子宮出血。蓮子能夠收斂血液，對于女子經期過長，淋漓不盡，不規則子宮出血都有一定的療效，安全無副作用。

4、治療男子遺精。男子***不能收斂也能通過食用蓮子來治療。

5、慢性胃病患者慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對于有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。

6、蓮子的吃法。蓮子何以做成蓮子百合湯，這道糖水經常在參加婚禮的時候能吃到，取意百年好合，蓮子還可以做成蓮蓉，蓮蓉可以成為各種糕點的餡兒。蓮子煮湯圓也是一種不錯的吃法。蓮子也可以用來煲肉湯。