大家好，關(guān)于吃蓮子肉的功效與好處很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來(lái)為大家分享一下關(guān)于吃蓮子肉的功效與好處禁忌的相關(guān)知識(shí)，文章篇幅可能較長(zhǎng)，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對(duì)各位有所幫助！

蓮子肉的功效與作用有什么好的食用***

蓮子肉，又稱為蓮實(shí)、藕實(shí)，其實(shí)就是蓮子經(jīng)過(guò)一定的炮制方式而成。而蓮子肉的性味就跟蓮子一樣，鮮者甘、澀、平，無(wú)毒;干者甘、溫澀、無(wú)毒。那么，蓮子肉的功效與作用有哪些呢?有什么好的食用***呢?蓮子肉就是取原藥材，除去雜質(zhì)，用溫水略浸，撈出潤(rùn)軟，剝開去心(另作藥用)，干燥。所以，蓮子肉的功效與作用就和蓮子的一樣。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過(guò)多、慢性腹癥等癥。另外由于蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣磷鉀離子等營(yíng)養(yǎng)元素，使得蓮子能夠幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)***的形成也有重要作用。對(duì)于蓮子肉的食用***，下面為大家介紹兩款美味的蓮子肉佳肴：1.龍眼蓮子羹做法：龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半)，撈出控干水分。鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮、嫩皮，并去蓮子心，洗凈，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內(nèi)放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內(nèi)，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。功效：此羹可健脾安神，補(bǔ)益氣血。適宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛瀉泄、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。2.蓮子銀耳湯做法：蓮子去皮、心，在開水中燙一下。銀耳用溫水泡發(fā)，撕成小瓣。蓮子放入碗中，加水上籠蒸熟，取原汁。鍋上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入銀耳稍燙，撈到碗內(nèi)，倒入蓮子，淋上桂花糖汁。功效：此湯可補(bǔ)肺健脾、養(yǎng)心益腎，對(duì)年老體弱、失眠多夢(mèng)、咳喘無(wú)力、心神不安有療效。通過(guò)以上的詳細(xì)介紹，您對(duì)“蓮子肉的功效和作用以及它的食用***”還有什么疑問(wèn)嗎?希望以上的介紹對(duì)您的疑惑有一定的幫助。康愛(ài)多祝你身體健康。

蓮子肉的功效與作用有哪些

1、蓮子可以養(yǎng)心安神。蓮子對(duì)心臟是非常好的，經(jīng)常食用能讓人心氣足，變得愛(ài)笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對(duì)失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補(bǔ)益食物。

2、食用蓮子可以明目。常食蓮子可以預(yù)防近視，對(duì)眼睛也是非常好的。

3、治療女性不規(guī)則子宮出血。蓮子能夠收斂血液，對(duì)于女子經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)，淋漓不盡，不規(guī)則子宮出血都有一定的療效，安全無(wú)副作用。

4、治療男子遺精。男子***不能收斂也能通過(guò)食用蓮子來(lái)治療。

5、慢性胃病患者慎食。蓮子食用過(guò)多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對(duì)于有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導(dǎo)致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹(jǐn)慎食用。

6、蓮子的吃法。蓮子何以做成蓮子百合湯，這道糖水經(jīng)常在參加婚禮的時(shí)候能吃到，取意百年好合，蓮子還可以做成蓮蓉，蓮蓉可以成為各種糕點(diǎn)的餡兒。蓮子煮湯圓也是一種不錯(cuò)的吃法。蓮子也可以用來(lái)煲肉湯。