大家好，相信到目前為止很多朋友對(duì)于李子怎么做蜜餞和李子能做蜜餞嗎不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來(lái)為大家分享李子怎么做蜜餞相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，文章篇幅可能較長(zhǎng)，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來(lái)看看吧！
1、新鮮的李子洗凈待用。
2、用水果刀將李子表面劃十字,還可輕輕拍一拍,方便腌制入味。
3、然后把李子肉放開(kāi)水中煮,等到顏色變黃之后,放入清水中過(guò)涼,然后撈出來(lái)瀝干水分。用白糖和水熬制成糖液,然后再把瀝干水分的李子肉倒進(jìn)去，腌制大概四個(gè)小時(shí)。
4、然后把多余的糖液濾出來(lái)，再加適量的白糖溶解之后再腌制四個(gè)小時(shí)左右。在腌制的時(shí)候，要用勺子翻動(dòng)幾次，攪拌均勻。
5、再把腌制好的李子肉和糖液放在鍋中煮大概15分鐘，再加入適量的蜂蜜，繼續(xù)煮辦個(gè)小時(shí)，自然冷卻之后，李子蜜餞就做好啦！
新鮮的李子洗凈待用
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用水果刀將李子表面劃十字，還可輕輕拍一拍，方便腌制入味。
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然后把李子肉放開(kāi)水中煮，等到顏色變黃之后，放入清水中過(guò)涼，然后撈出來(lái)瀝干水分。用白糖和水熬制成糖液，然后再把瀝干水分的李子肉倒進(jìn)去，腌制大概四個(gè)小時(shí)。
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然后把多余的糖液濾出來(lái)，再加適量的白糖溶解之后再腌制四個(gè)小時(shí)左右。在腌制的時(shí)候，要用勺子翻動(dòng)幾次，攪拌均勻。
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然后把腌制好的李子肉和糖液放在鍋中煮大概15分鐘，再加入適量的蜂蜜，繼續(xù)煮辦個(gè)小時(shí)，自然冷卻之后，李子蜜餞就做好啦！
鮮李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
李子蜜餞做法的步驟如下：
1、鮮李子洗凈。用小刀順李子的縫線切為兩半并取出果核。將果肉放入開(kāi)水中燙煮5分鐘，即撈出放入清水中過(guò)涼，然后撈出備用。
2、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。將李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后將糖液濾出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再進(jìn)行半天的腌制。腌制時(shí)要經(jīng)常上下翻動(dòng)，攪拌均勻。
3、將腌制好的李子和糖液一起煮開(kāi)10分鐘左右，然后將蜂蜜倒入，繼續(xù)煮約30分鐘，撈出李子，冷卻后就成為李子蜜餞了。
1、將李子依次用清水洗凈；
2、接著用水果刀在李子頂端劃上兩刀；
3、在鍋中倒入適量的清水，加入冰糖；
4、開(kāi)中火，煮至冰糖完全溶化；
5、加入全部洗凈劃好的李子，煮至水開(kāi)；
6、轉(zhuǎn)小火，期間可不時(shí)晃動(dòng)鍋，使其入味更均勻；
7、煮至大約30-40分鐘，至李子皮變透明；
8、此時(shí)加入少許食鹽，輕輕攪拌均勻后即可關(guān)火；
9、倒入碗中，封上保鮮膜冷藏一晚后取出瀝干糖液；
10、攤***在大碗中，放入微波爐中低火微波至有韌性即可
小貼士
在洗凈的李子頂端劃上兩刀，利于在煮至過(guò)程中快速浸透入味二.最后起鍋時(shí)，加入少許食鹽，可使李子的口感更好三.浸泡李子的糖液，可以倒入消毒干凈的瓶中冷藏儲(chǔ)存，飲用時(shí)兌上適量的開(kāi)水四.高火微波李子時(shí)，每隔2分鐘取出看一下?tīng)顟B(tài)，在繼續(xù)微波，至有韌性即可。
1、食材：鮮李子800g、蜂蜜適量、白砂糖適量、水適量。
2、新鮮的李子洗凈待用。
3、用水果刀將李子表面劃十字，還可輕輕拍一拍，方便腌制入味。
4、然后把李子肉放開(kāi)水中煮，等到顏色變黃之后，放入清水中過(guò)涼，然后撈出來(lái)瀝干水分。用白糖和水熬制成糖液，然后再把瀝干水分的李子肉倒進(jìn)去，腌制大概四個(gè)小時(shí)。
5、然后把多余的糖液濾出來(lái)，再加適量的白糖溶解之后再腌制四個(gè)小時(shí)左右。在腌制的時(shí)候，要用勺子翻動(dòng)幾次，攪拌均勻。
6、然后把腌制好的李子肉和糖液放在鍋中煮大概15分鐘，再加入適量的蜂蜜，繼續(xù)煮辦個(gè)小時(shí)，自然冷卻之后，李子蜜餞就做好啦！
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