古時(shí)候喝酒為什么叫吃酒

把“喝酒”叫做“吃酒”，不能籠統(tǒng)地說(shuō)成是古人說(shuō)的，而應(yīng)當(dāng)說(shuō)是古人中的愛(ài)喝酒的人說(shuō)的。

古人說(shuō)“倒酒”“劃拳”讓“斟酒”“猜拳”的動(dòng)作典型、突出、準(zhǔn)確。與此相反的是，把“喝酒”說(shuō)成“吃酒”，讓喝酒的典型動(dòng)作模糊化了。這樣的說(shuō)法，是古人中愛(ài)喝酒的人的高明之處，一個(gè)“吃”字把“喝酒”提高到和“吃飯”同等的地位，強(qiáng)調(diào)“喝酒”的天經(jīng)地義的，不容反對(duì)的。

和把“喝酒”說(shuō)成“吃酒”相似的，還有把“吸煙”說(shuō)成“吃煙”。不是不知道“煙”的典型動(dòng)作是“吸”，而是故意讓這個(gè)典型動(dòng)作模糊化，讓“吸煙”和“吃飯”有同等的地位。

吃酒是什么意思?

就是飲酒、喝酒。

錯(cuò)誤***一：碳酸飲料伴酒喝。

很多人喝酒的同時(shí)，還喝點(diǎn)碳酸飲料，比如雪碧、可樂(lè)、汽水等，自認(rèn)為這樣酒被“稀釋”了，不容易醉。其實(shí)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，傷害更快更大。

酒精在碳酸的作用下，也比較容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。要想真正起到稀釋酒精的作用，喝水才是王道。

錯(cuò)誤***二：大口喝酒慢吃菜。

喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快，則血液中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)；若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。盡量慢一點(diǎn)喝，分小口咽下。慢慢吃菜是與大口喝酒背道而馳的，其實(shí)，應(yīng)該是小口飲酒大口吃菜才是對(duì)的。

以上內(nèi)容參考：百度百科--飲酒

吃酒是什么意思？

讀音：chī?jiǔ

釋義：

1.《水滸傳》里的“吃酒”就是飲酒、喝酒的意思。

2.北方方言里把男女結(jié)婚，親朋好友去赴喜宴喝喜酒叫做吃酒席或者吃酒。

這里的“吃酒”是吃飯喝酒的意思。

出自：

“張公吃酒李公醉”；

世上有如此不公之事，正是張公吃酒李公醉，桑樹(shù)上脫枝柳樹(shù)上報(bào)。

——明蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第七十六回

為什么有些古人說(shuō)“吃酒”而不說(shuō)“喝酒”？有何典故呢？

從古代到現(xiàn)代幾千年文化傳統(tǒng)，經(jīng)過(guò)歷朝歷代演變，時(shí)代的變革，一些古代人遺留的風(fēng)土人情，以及古代民間一些工藝被廢棄，被現(xiàn)代先進(jìn)的版本所替代。

為什么古人把現(xiàn)代人說(shuō)喝酒，說(shuō)為“吃酒”，原因是現(xiàn)代與古代釀酒是不一樣的。

古代釀酒不是象現(xiàn)代烝餾技術(shù)釀酒，

古代釀酒靠糧食人工發(fā)酵釀酒，所以說(shuō)古代，現(xiàn)代釀酒是有著本質(zhì)上的區(qū)別。

古代酒里邊有糧食殘留，要篩酒，因?yàn)榫评镞呌屑Z食的雜質(zhì)殘?jiān)?/p>

所以叫“吃酒”

[一壸濁酒]的來(lái)歷就是這么演繹過(guò)來(lái)的。

古代詩(shī)人在詩(shī)中經(jīng)常會(huì)出一壺濁酒的詩(shī)句，典故就是這么由此而來(lái)。

到了明代就有現(xiàn)代的蒸餾釀酒技術(shù)了。

我看到有些回答中，提到原因是古代喝的意思，主要是用于呵斥，吆喝等等，而不是如現(xiàn)在“喝水”這樣的動(dòng)作。怎么說(shuō)呢，用這個(gè)來(lái)解釋為什么是吃酒而不是喝酒，有些過(guò)于牽強(qiáng)。喝，作為飲的意思，其實(shí)很早就有，至少能查到的文獻(xiàn)中，北齊就有過(guò)“喝墨水”的記錄，啥意思呢，就是在考試的時(shí)候，對(duì)“成績(jī)?yōu)E劣者”要罰其喝墨水。那喝多少呢，得根據(jù)你考試成績(jī)的優(yōu)劣來(lái)定，譬如梁武帝時(shí)規(guī)定：士人應(yīng)試時(shí),凡書(shū)跡濫劣者要罰喝墨水一升。我靠，一升，兩礦泉水瓶墨水啊。我想俗語(yǔ)中，稱對(duì)方好有文化的樣子，往往說(shuō)，一看就是喝了不少墨水（看來(lái)這句話，感情是罵人的，哈哈）。

所以呢，喝作為飲的動(dòng)作由來(lái)已久，但是為什么在很多文獻(xiàn)中很少見(jiàn)到“喝酒”字樣，通常都是“飲酒”，或是時(shí)常見(jiàn)到“吃酒”。這里其實(shí)是幾個(gè)小原因。

一是，古人認(rèn)為喝酒是一個(gè)很正規(guī)，很重要的禮儀活動(dòng)，用喝顯得比較粗俗與隨意，而用吃則會(huì)表現(xiàn)出一種正規(guī)的儀式感（吃飯，在古人看來(lái)那是每天很正式的一種行為），是對(duì)對(duì)方的一種尊敬。

二是，飲酒，同時(shí)需要佳肴，佳肴自然比平時(shí)所吃要好很多，所以飲酒即是美酒的豪飲，也是佳肴的饕餮，在整個(gè)行為中，吃也占了不小的時(shí)間，佳肴美酒，吃起來(lái)才更爽。

吃酒什么意思

;?????“吃酒”就是飲酒、喝酒的意思。北方方言里把男女結(jié)婚，親朋好友去赴喜宴喝喜酒叫做吃酒席或者吃酒。

nbsp;?????看過(guò)《水滸傳》的朋友都知道里面有不少的吃飯鏡頭，可是他們?cè)诔燥埖臅r(shí)候總是說(shuō)吃酒。那么，吃酒什么意思?

詳細(xì)內(nèi)容

??????01

??????吃酒其實(shí)只是一種方言，在山東、福建、貴州等地方都有人在說(shuō)“吃酒”這個(gè)詞，在電視上我們都能看到很多說(shuō)“吃酒”一詞的，像水滸里面就有很多說(shuō)到吃酒一詞的，不同的地方不同的場(chǎng)合說(shuō)出來(lái)都有不同的意思!

??????02

??????在山東等地，“吃酒”一詞通常是指喝酒，甜酒或許很多人都知道，是一種度數(shù)不高，而且還帶一點(diǎn)甜味的酒，這種酒的酒糟可以吃，基本上很多地方都有人會(huì)做。

??????03

??????尤其是在夏天，這種酒更讓人喜歡，因?yàn)榘枭蠜鏊蠛攘撕苡懈蓜?，有的直接用酒糟?dāng)飯吃，所以即便是喝酒的時(shí)候，他們也會(huì)說(shuō)成是吃酒。

??????04

??????在大多數(shù)的地方，吃酒還有另外一種節(jié)食，那就是參加酒席，不論是升學(xué)酒、婚宴酒、喪葬酒、滿月酒等等，當(dāng)有親友在舉辦酒席的時(shí)候，都會(huì)提前告知親友前來(lái)參加，有的則是拖人請(qǐng)客，在請(qǐng)客時(shí)往往都會(huì)說(shuō):“誰(shuí)家請(qǐng)你多少號(hào)去他家吃酒”這樣子，因?yàn)槭蔷葡?，酒席上除了酒之外還有很多吃的，所以用“吃酒”說(shuō)出來(lái)會(huì)更具體一些，表示有吃的，也有酒。

??????05

??????吃酒一詞或許在不知道的地方還有其他的說(shuō)法和解釋，當(dāng)然目前使用較多的還是這兩種，代表喝酒以及參加酒席，所以如果你去到一個(gè)不熟悉的地方，有朋友邀請(qǐng)你去吃酒的話，你應(yīng)該先了解本地的相關(guān)習(xí)俗，了解每個(gè)地方的吃酒的方言是什么意思，這樣才不會(huì)導(dǎo)致尷尬的局面。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。