大家好，今天本篇文章就來給大家分享炒酸奶怎么做好吃，以及炒酸奶怎么做對應的知識和見解，內容偏長哪個，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

如何做炒酸奶

炒酸奶的做法配方

酷熱的夏天，走在街頭，偶爾看阿基那路旁邊小販在賣炒酸奶。克己酸奶加上各種自己喜愛的生果，也是一種不錯的挑選。因而自己在家就開端明理嘗試了一下，公然滋味棒極了。

[食材]

酸奶350克，紅心火龍果半個，黑布林一個，芒果丁適量，獼猴桃一個，葡萄干適量

[做法過程]

1、做好的酸奶倒入盆底寬廣的盆子（我用的是8寸的淺披薩盤）

2、將生果悉數切成丁，然后隨意鋪入酸奶中，平攤開來。

3、蓋上保鮮膜放冰箱凍硬，取出切塊，就可以吃啦！

4、凍好之后取出凝結了的酸奶用勺子將酸奶恣意切割成一塊一塊的裝進碗里大功告成！今天已經立夏了，天氣越來越熱，那么在炎熱的夏天，有很多的人也都特別的喜歡吃一些冰冰涼涼的東西，比如說冰淇淋，炒酸奶等等。就特別的受歡迎，吃起來冰冰涼涼的口感又好，而炒酸奶我們自己在家也是可以做的，今天就來教你自己在家做，家里有冰箱就能做，做法非常的簡單，比買的還要好吃。

首先我們先準備一盒酸奶，準備好酸奶，以后再準備一些自己喜歡吃的水果，可以切成小塊兒，然后可以再準備一些熟芝麻葡萄干麥片之類的，或者準備一些水果麥片，水果麥片里面也是各種東西都包含著的。

準備好這些以后，我們再準備一個平底的盤子，盤子要盡量的大一些，后把準備好的酸奶和其他的一些食材充分的攪拌均勻倒在盤子里邊用勺子把表面刮的平一些，在做的時候一定要做的薄一些，不要做的太厚了，薄一些也能夠更加容易冷凍成型。

做好以后就可以放在冰箱的冷凍室里邊冷凍了，等到完全冷凍成型以后拿出來切成小塊就可以吃了。做法非常的簡單，吃起來味道又特別的好吃，而且自己在家***成本低又劃算，如果你也喜歡的話，趕緊自己在家試試吧。

怎樣***炒酸奶?

【炒酸奶***一】---

【材料】原味酸奶2杯，草莓適量，火龍果適量

【***】

1.酸奶炒冰盤提前冷凍10小時，用前取出，準備好原味酸奶、草莓丁、火龍果丁；

2.冷凍好的炒冰盤無需插電，不要在室溫下靜置太久，使用前取出即可，在室溫下冰盤很快有一層薄冰，這是將周圍空氣中的水分凝結了，無需清理；

3.倒80-120ml的原味酸奶在炒冰盤上；

4.用自帶的鏟子將酸奶攤平，靜置1-2分鐘，時間越長，酸奶凝固得越結實；

5.用鏟子沿著邊緣將酸奶冰鏟起；

6.再將草莓丁與酸奶冰混合；

7.用動圖看一下軟質酸奶冰的***：酸奶攤平后靜置的時間短于1分鐘，加適量火龍果丁翻拌即可；

8.剩下的酸奶和水果丁再做一盤軟質酸奶冰，酸酸甜甜，清涼解暑。

【炒酸奶***二】---

【材料】原味酸奶400ml，芒果適量，火龍果適量，藍莓適量，各種堅果100克

【***】

1.原味酸奶、芒果丁、火龍果丁、新鮮藍莓、腰果榛子蔓越莓等堅果干果準備好，炒冰盤提前放冰箱冷凍10小時，使用前取出來，不要在室溫下放置時間過久；

2.倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盤上，用鏟子攤平，靜置1-2分鐘，時間越長，凍得越結實，可根據自己喜好的口感來調整時間；

3.適量芒果西倒在凝固的酸奶冰上；

4.用鏟子翻炒均勻，盛入杯中可食用；

5.原味酸奶攤在炒冰盤上，稍凝固倒適量火龍果丁；

6.翻拌均勻即可；

7.原味酸奶攤在炒冰盤上，自己掌控時間長短；

8.將新鮮藍莓倒在酸奶冰上，翻炒均勻即可；

9.剩余的酸奶倒在炒冰盤上，酸奶凝固后將剩余的水果丁和各種干果堅果倒在上面

10.翻拌均勻即可；炒冰盤用涼水沖洗干凈，重新倒扣入冰箱冷凍，可縮短冷凍時間，隨時做炒冰。