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銀耳湯可以二次加水嗎,銀耳湯一次加多少水

  • 生活
  • 2023-05-18 16:52

大家好,今天來為大家解答關于銀耳湯可以二次加水嗎這個問題的知識,還有對于銀耳湯一次加多少水也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!

銀耳湯做好后還能加水嗎

銀耳湯做好后可以加水,口感上會由濃稠變得稀一點。

【材料】

紫薯50克,銀耳30克,冰糖3粒。

做法

1、將銀耳用清水浸泡1小時左右,至銀耳變軟、完全舒展開來。

2、紫薯去皮切小丁。

3、銀耳泡發好后,沖洗掉灰塵等小雜質,再撕成小片。

4、將銀耳放入湯煲內,加水,煮開后轉小火燉煮1小時。水可以多加點,且要一次加足。一定是小火慢燉,才能將膠質煮出來。心急用大火的話,水燉干了銀耳也不會爛的。

5、1小時后,銀耳已經煮得比較軟了,下入紫薯和冰糖,繼續煮45分鐘。至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減,如果是晚上喝,就不要放太多。

銀耳羹熬稠了,能再加點水嗎

你好,當然可以

銀耳羹熬稠了,能再加點水,一般都是加熱水,然后再拌均勻一下就可以直接食用了。

希望能幫到你

謝謝采納

銀耳紅棗湯水少了可以在加水嗎

最好倒掉重熬耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。

2.銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。

3.將銀耳尾端蒂摘去。

4.摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時。

5.紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖。

6.中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火。

7.可冷食,可熱食,涼后放冰箱冷藏

銀耳泡發開后一次性加好冷水下鍋煮,煮滾后開小火慢煲2小時。要等銀耳煮爛了就粘稠了,這時候下黃冰糖煮化就可以吃了。

也可以加蓮子,紅豆一同下鍋煮湯。如果不易煮爛的紅豆建議提前單獨煮紅豆,或用紅豆沙代替和冰糖同時下鍋。

銀耳湯做好后還能加水嗎?

銀耳湯做好后可以加水,口感上會由濃稠變得稀一點。

【材料】

紫薯50克,銀耳30克,冰糖3粒。

做法

1、將銀耳用清水浸泡1小時左右,至銀耳變軟、完全舒展開來。

2、紫薯去皮切小丁。

3、銀耳泡發好后,沖洗掉灰塵等小雜質,再撕成小片。

4、將銀耳放入湯煲內,加水,煮開后轉小火燉煮1小時。水可以多加點,且要一次加足。一定是小火慢燉,才能將膠質煮出來。心急用大火的話,水燉干了銀耳也不會爛的。

5、1小時后,銀耳已經煮得比較軟了,下入紫薯和冰糖,繼續煮45分鐘。至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減,如果是晚上喝,就不要放太多。

文章到此結束,希望可以幫助到大家。

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